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新闻列表:

鼓子峰茶厂遗址

2009年01月20日

分布地点:武夷山鼓子峰半崖吴公洞西端始创时间:清概况综述:现存两间夯土墙屋,其中有一屋沿墙建有夯土灶坑,应是当时焙茶之用。墙高约6米,宽7米,厚0.4米,墙上有两排圆孔,可知当时隔成两层,墙...详细内容

福建示范茶场遗址

2009年01月20日

分布地点:位于武夷山赤石企山。始创时间:1940年由张天福主持筹办。概况综述:初建时为中茶公司与省政府合资设立的福建示范茶厂,下设福安、福鼎分厂,政和、星村、武夷直属制茶所。1942年7月,福建示范...详细内容

武夷茶,30年飘香

2009年01月13日

改革开放的前15年,武夷山茶园面积从3万余亩增至6.3万亩,产量由32.5万公斤提高为151万公斤。 如今,又一个15年过去了。武夷山全市茶叶种植面积扩大到11.5万亩...详细内容

天心寺和大红袍的绝世奇缘

2009年01月13日

武夷岩茶的传播者  由于闽南是南明政权的根据地,南明灭亡后,许多遗民被迫逃亡到江西上饶和武夷山一带,报国无门的志士们纷纷遁入空门,先后隐逸武夷山中。一时间,武夷山中的每...详细内容

建窑建盏与宋代武夷茶

2009年01月13日

我国的茶文化源远流长,而宋代可以说是中国古代历史上茶文化最鼎盛的时期。在这个茶文化空前繁荣的时代,建窑的建盏与建茶以及它们背后所蕴含的武夷茶文化是我们永远不可忽视的话题。&...详细内容

日本茶道与武夷山禅茶文化同宗同源

2009年01月03日

众所周知,日本茶道源于中国,但未必知道日本茶道与武夷山的禅茶文化有着共同的法脉传承。汉代甘露祖师吴理真在蒙顶山上植茶,开世界茶叶种植之先河,创“茶佛一家”...详细内容

吴屯妇女“喝”茶俗

2008年12月30日

在吴屯红园、上村、大际、小际一带,有一种沿袭至今已有上千年的历史的农家妇女的喝茶习俗。 这里的妇女喝茶俗与其他地区的饮茶风格大不一样,它不是品茶,也不是饮茶,而...详细内容

工夫茶考

2008年12月19日

工夫茶考作者: 丁以寿 来源:原载《农业考古》2000年第2期  工夫茶流行于中国的福建、广东、台湾等地区,是中国茶道的代表。工夫茶源于武夷茶,但其起始于何时?又如何演变的?它与前代的茶艺有何联系?下面试加...详细内容

武夷岩茶的崛起 

2008年12月12日

随着央视 《乔家大院》电视剧的播放、今年第二届茶叶博览会的召开、知名导演张艺谋即将导演的 《印象大红袍》,再次让更多的人及茶商关注与力推大红袍。毫无疑问,岩茶成为年度厦门饮茶时尚的新贵。   不过,和前些年普洱的大热不同,武夷岩茶以一种近乎谦和的姿态,逐渐赢得了更多茶客的青睐。  对于铁杆茶客来说,有人形容它如谦...详细内容

闽台茶叶同根生 两岸茶香飘万里

2008年11月28日

闽台茶叶同根生 两岸茶香飘万里打开中国地图,你会发现:福建、台湾地形图像两片茶叶镶在海峡两岸。事实上,自古以来,闽台茶叶有着很深的渊源。  福建省是乌龙茶的故乡,有一千多年的茶文化历史。福建产茶最早的文献记载,见于南安...详细内容

“大红袍”险遭“文革”浩劫 曾改名“大红梅”

2008年11月26日

“大红袍”险遭“文革”浩劫 曾改名“大红梅” 在世界文化与自然遗产地的武夷山,六株大红袍看上去并无特别。人们也许并不知晓,在文化大革命期间,它们经历了惊心动魄的生死考验。  1966年夏秋,“破四旧、立四新”席卷了无产阶级文化大革命进程。武...详细内容

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