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新闻列表:

武夷茶历史之产量

2016年04月14日

武夷茶自南朝进入京城之时,产量很低。 唐宋两朝分别以腊面茶和龙团凤饼出现时,因只供少数贵族享用,产量不高。 元朝在武夷四曲专设御茶园,武夷茶大量入...详细内容

古代斗茶是怎样的玩法?

2016年04月13日

在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一...详细内容

清初,乌龙茶制作工艺已在武夷山发现

2016年04月01日

清初武夷山仍在产制绿茶,1650—1653年任崇安县令的殷应寅(清康熙三十二年《建宁府志》卷二十二)招黄山僧制松萝茶。 据安徽《歙县县志》载...详细内容

武夷岩茶传统炭焙法的继承和演变

2015年05月18日

武夷岩茶传统独到的手工制作技艺,主要在做青和焙火两个阶段。而传统的焙法,则是用原木炭为热能,至今已有三百来年。这种焙法,工艺独到,焙茶师傅技艺高超,所以清...详细内容

武夷茶话题多,其文化内涵丰厚

2015年05月11日

常言“人怕出名”、“树大招风”。武夷茶亦然。其因历史悠久,话题亦多;其因品质优异,追逐者亦众。本文简说三大话题。&...详细内容

晋商闽商武夷山下借茶香共赢续写200年商业辉煌

2015年01月30日

  本报讯 (见习记者杜鹃)2010年11月16日,武夷山下风光旖旎,下梅村里茶香四溢。“重走晋商万里茶路”大型商业文明传播活动出发仪式在福建武夷山下梅村隆重举行。此次活动旨在继承晋商先辈“德通天下、货通天...详细内容

《武夷山茶文化》之五《茶神传说》解说词

2015年01月30日

1972年,美国总统尼克松访华,毛泽东主席在会见时送给他4两福建武夷山的大红袍茶叶。事后满腹狐疑的尼克松问周恩来:“怎么只有这么少的茶叶?”周恩来总理说:“一点也不少啊,这差不多是给了你半壁...详细内容

武夷山下梅古村兴衰皆因茶

2014年12月04日

稿件来源:腾讯大闽网 武夷山下梅村,晋商万里茶路起点。 风雨栏边的“美人靠” 邹氏家祠深藏于闽北山区却屡次登上中央电视台的武夷山下梅古村魅力...详细内容

中国第一个茶叶科学研究所——武夷山茶科所(图文)

2014年10月14日

溯源:演变及发展 正式成立前: 1938年10月,由于日寇侵略,国家多难,战事扩大,海口被敌人封锁,张天福先生奉令将在福安社口的福建省农业改进处茶叶改良场主要人员随带图书、仪器、档案等迁移崇安...详细内容

李泉丰茶庄精选武彝大红袍茶罐

2014年08月13日

李泉丰茶庄是清末民初福建省著名的大茶庄,其茶庄出产的“闽北水仙”曾经获得1914年巴拿马万国商品博览会评品会的二等银质奖。 此款花形锡制茶罐老件,含盖高...详细内容

1915年巴拿马万国博览会获得金奖的武夷茶:杨晋记茶行乌龙茶,马玉记茶行白茶

2014年08月13日

  1915年巴拿马世博会,中国代表团获得了1218枚奖章,是海外认可度最高的一届世博会。其中福州马玉记商号参展,获得金奖。由于茶商“精详装潢”,又“华丽实足代表华茶之特色”,因此获得国内外一致赞誉。 ...详细内容

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