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2010年03月28日
四月的武夷山，正是春茶采摘的季节。连绵的山岭，满目苍翠，春意盎然。漫山的茶树，枝繁叶茂，郁郁葱葱。温热的空气里弥漫着茶叶的清新和香润。 这是大清咸丰二年（18...详细内容 |
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2010年03月28日
下梅村的中央有一条人工开凿运河，这便是当溪。汇集在下梅的茶叶，就是从这里的码头装货上船，然后经梅溪、崇溪运往外界的其他地方。 当溪原称当中坑。原河道是一条自然过...详细内容 |
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2010年03月07日
“茶”字起源于“荼”，“茶”字从“荼”的简化始于汉代。古汉印中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字。“荼”，在古书中一字多义，一指苦菜，二指茅草、芦草之类的白花，成语中就有“如火如荼”一词；三指茶...详细内容 |
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2010年03月02日
约16世纪 正山小种红茶首创于中国福建崇安（今武夷山）星村镇，是世界红茶的起源 1603年 英国在爪哇、万丹设立万丹东印度公司，旅居于此的英国人和海员受当地华人、 葡萄牙人的影响，开始饮用中国茶，...详细内容 |
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2010年01月30日
三教泰斗，缘聚武夷品茗论道；千载文化，茶和天下百变归一。2009年12月6日上午，九曲溪畔名流汇聚，玉女峰下三教同台。中华孔子学会会长汤一介教授、中国佛教协会会 长一诚法师、中国道教协会会长任法融道长缘...详细内容 |
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2010年01月28日
南宋淳熙年间十三年（1186年）春，陆游应召"骑马客京华"，从家乡山阴（今绍兴）来到京都临安（今杭州）。那时节，国家处在多事之秋，一心杀敌立功的陆游，却被宋孝宗当作一个吟风弄月的闲适诗人。...详细内容 |
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2010年01月22日
这里说的茶客，并非喝茶的客人，而是指做茶生意的商家，武夷山人称他们为“茶客”。清代、民国间就有山西之“西客”和闽南之“下府客”发家于武夷茶。有一则故事：从前有一闽南茶商贩武夷茶到新加坡，客死他...详细内容 |
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2010年01月18日
如何认定、表述之，众说不一：有的说它有品种香，有的说它是地土香，有的说它具有风土香，有的说它具“香清甘活”，有的说是石头味，有的说是粽叶香，有的说是青苔味，有的说是“杯底香”，凡此等...详细内容 |
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2010年01月18日
一个盛世行将就木时，往往大师辈出。中国历史走到唐末、五代时，就涌现出了一大批彻悟人生、参透佛法的高僧大德。在这接踵走来的队伍中，有两位以茶参禅的禅师，他们就是北方的赵州古佛（778-897...详细内容 |
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2010年01月18日
2010年元旦我应福建茶人之家和张天福茶叶发展基金会的邀请，在该会的新年茶话会上演示仿宋分茶，在茶汤中现出吉祥二字,祝张天福老前辈和各位茶友新年吉祥,获得全场观众的喝彩。张天福老前辈还...详细内容 |
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2009年12月19日
明初，对周边邻国采取友好政策，建立邦交，互派使节，尤其与东南亚各国关系最密切，惟双方实施“朝贡贸易”禁止私人贸易。明政府为管理对外贸易，特在浙江宁波、福建泉州、广东广州设立市舶司。当时东南亚各...详细内容 |
