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2010年10月25日
品茶，是我生活中最大的享受；泡茶，是我学习了十几年的业余爱好，今天参加了高级茶艺师资格考试，晒一晒我的实操部分解说词--“自然茶道”之武夷岩茶的冲泡 各...详细内容 |
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2010年10月25日
说到武夷岩茶的冲泡，高手自有自己的一套理解，而对于大部分接触武夷岩茶不太深的茶友，则可能在不少地方看到了关于岩茶冲泡时间的描述。比如我们现在随意谷歌一下就出来几则： 1、浸泡时间：1至3泡浸...详细内容 |
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2010年10月25日
天心村地处武夷山风景名胜区的核心部位，有14个村民小组，1488人，山地面积50平方公里，全部在景区内，水田面积267亩，人均不到2分；茶园面积7179多亩。村民世代以茶为业。随着武夷山旅游业的发展以及世界双遗产...详细内容 |
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2010年10月25日
品滋味时，舌头的姿势要正确，把茶汤吸入嘴内后，舌尖顶住上层齿根，嘴唇微微张开，舌稍上抬，使茶汤摊在舌的中间部分，再以腹式呼吸用口慢慢吸入空气，使茶汤在舌上微微滚动，连吸二次气之后，...详细内容 |
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2010年10月25日
茶叶是武夷山的主要经济作物。武夷山茶叶生产的历史十分悠久。据《从“濮闽”向周武王贡茶谈起》一文，早在商周时，武夷茶就随其“濮闽族”的君长，会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时，武夷茶...详细内容 |
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2010年10月22日
老喝水仙的朋友对这些东东的区分可能不是一件易事。 水仙味，这个不用说是指水仙的特征味了。通常，中足火的水仙在这点上的表现是比较好的。我个人认为理解为粽叶味...详细内容 |
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2010年10月20日
为给第四届海峡两岸茶业博览会增添亮点，武夷山市度假区管委会全力建设中华茶博园——武夷山数字茶博馆。 中华茶博园——武夷山数字茶博馆项目总投资约2200万元，建设面积达3000平方米。截止目前，...详细内容 |
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2010年10月18日
茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶叶本身固有的色、香、味完美的发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据武夷岩茶的特性，应根据不同的茶叶，用不同的冲泡技艺...详细内容 |
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2010年10月18日
一般嗜好饮茶者或家庭购买的茶叶数量很少，可装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少，减少氧气程度，利于保藏。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入...详细内容 |
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2010年10月12日
大红袍位列武夷岩茶之首与铁观音是乌龙茶中的杰出代表生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧醇厚的品质.获得国家首批非物质文化遗产的传统的烘焙工艺...详细内容 |
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2010年09月26日
中华武夷山茶博园是武夷山为了宣扬武夷山茶文化在武夷山三姑度假区南端的九曲溪畔兴建的一座融于山水之中的茶文化大观园.千载儒释道,万古山水茶.作为世界文化、自然遗产的武夷山不仅山水...详细内容 |
