-
2008年03月06日
武夷岩茶综述 武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶历史悠久，据史料记载，唐代民间就已将其作为馈赠佳品...详细内容 |
-
2008年03月06日
各省原产地茶品名录 福建省： 白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹，福安的雪芽等。乌龙茶有武夷山的武夷岩茶，包括武夷水仙、大红袍、肉桂等，安溪的铁观音、黄金桂、色种等，祟安、建瓯的龙须...详细内容 |
-
2008年03月03日
武夷山成为全国“三绿工程”茶业示范县 记者12月9日从有关部门获悉，在广州刚刚结束的“2005年中国三绿工程博览会茶叶专业展览会”上，武夷山市再获一“金”，成为2005年度“全国三绿工程茶业示范县”，是全国重点绿色...详细内容 |
-
2008年03月03日
原产地域产品相关背景介绍 原产地域产品是指利用产自特定地域的原材料，按照传统工艺在特定地域内所生产的，质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域地理特征的，并按法定程序批准以原产地域名称进行命名的产品（参见中华人民...详细内容 |
-
2008年03月03日
武夷岩茶（中华人民共和国国家标准样品） 武夷岩茶是指在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。2002年3月国家质检总局已批准武夷...详细内容 |
-
2008年03月03日
武夷岩茶(中华人民共和国国家标准)前 言 本标准为全文强制性标准。 本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《原产地域产品保护规定》及GB 17924—1999《原产地域产品通用要求》而制定...详细内容 |
-
2008年02月29日
武夷岩茶原产地域产品查询方法一、拨电话0599-5134365，电话接通后语音为：“欢迎您进入武夷山质量技术监督数码防伪中心，请您依次正确输入身份码，重新输入按*号，结束输入按#号。”二、刮开防伪标志涂层，（...详细内容 |
-
2008年02月29日
如何选购乌龙茶 茶叶种类繁多，那么，如何较好地选购茶叶呢？业内人士向记者简要介绍了乌龙茶的选购方法，茶客们可以以此为鉴。 乌龙茶的选购不外乎望、闻、沏、开汤冲泡。选购时...详细内容 |
-
2008年02月29日
武夷岩茶的审评 武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到鉴评质量问题。武夷岩茶讲究内质，所以主要是看香气和滋味两个因子。目前茶质亲是靠感官鉴评，因此要娴熟的功力和丰富的实践...详细内容 |
-
2008年02月29日
武夷岩茶真伪辨 一提起武夷岩茶，人们就会联想到碧水丹山。武夷岩茶有着辉煌的历史，一度成为贡品。在历史上享誉甚高。但是，好东西出了名，就会招来“假李鬼”，冒牌货充斥茶叶市场，让一些钟情岩茶的消费者蒙骗...详细内容 |
-
2008年02月29日
买茶五忌 一忌买“茶名”。现今茶市上，无论何茶均冠以“大名头”，凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”，凡扁炒青即“龙井、大方”，凡纤细者即“碧螺春”，凡肥硕的就是“黄山毛峰” .......。茶友当...详细内容 |
