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2008年03月09日
武夷岩茶的鉴别方法1、 武夷岩茶外观形状: 武夷岩茶质实量重,条索长短适中,紧结稍细,惟水仙品种,因属大叶种,条索可略粗,但力求纯净,整齐美观。 2、武夷岩茶外观色泽:...详细内容 |
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2008年03月09日
武夷岩茶国家标准与产区的划分 1、武夷岩茶国家标准产区的划分。 武夷岩茶产区按原材料地域不同划分为二个产区。 名岩区:区域为武夷山风景区。丹岩区:区域为武夷山市境内其他地区。 现将名岩区的基本情况补充说...详细内容 |
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2008年03月09日
自驾之旅--武夷山来自:http://auto.news.qingnet.cn/200803/04120733.htm 走进武夷 奇山异水 武夷山的三十六峰,最闻名的有大王峰、玉女峰和天游峰。大王峰屹立在九曲溪口,陡壁如削,就象是擎天巨柱一般,屹然高...详细内容 |
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2008年03月08日
武夷岩茶:从大山走进博物馆 在位于北京的国家博物馆里,珍藏着20克采摘自福建武夷山350年大红袍母树的大红袍茶叶,这是国家博物馆截至目前收藏的惟一的现代茶叶。这20克大红袍茶叶是于2005年5月3日最后一次采摘自大红袍母树,并按照被列入...详细内容 |
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2008年03月08日
正山小种 茶汤里品出桂圆味 近期以来,武夷山许多茶叶企业纷纷在闽南落脚,其中包括“武夷星”、“观景”等知名茶企。这不禁引起人们揣测:铁观音的大本营闽南,是否将迎来一阵“武夷风”呢?本期,我们将武夷茶的主要代表、红茶的鼻...详细内容 |
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2008年03月06日
品尝武夷山佛国水仙佛国[佛国岩],为武夷山正岩主产地之一。打开这包武夷山佛国水仙岩茶,颜色乌黑带绿,看样子有点轻焙;冲泡后汤色棕红,有较好的火味,岩韵显,经久耐泡!特意使用瓶装矿物质饮用水,冲泡出来青涩感明显,...详细内容 |
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2008年03月06日
岩茶之岩韵共性与不同 武夷岩茶的典型特征,可以用“岩韵”两个字来概括。人们喜欢岩茶,其实也就喜欢那股“岩韵”。然而,怎么理解“岩韵”,岩韵有哪些内容,犹其是感官上的具体内容呢? 晚清名人梁章钜,游武夷时夜宿天游观,...详细内容 |
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2008年03月06日
千载儒释道,万古山水茶 武夷山风景名胜区主要景区方圆70平方公里,平均海拔350米,属典型的丹霞地貌,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉,是首批国家级重点风景名胜区之一,被国际旅游组织执委会主席巴尔科夫人称为“世...详细内容 |
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2008年03月06日
《乔家大院》与武夷山岩茶 万里茶路是“黄金通道”,全长达5150公里,其中中国境内从武夷山至中俄边境的恰克图约4500公里乔家大院———万里茶路写沧桑 □ (在天) 刚刚结束的央视热播剧《乔家大院》,剧中男主角乔致庸历...详细内容 |
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2008年03月06日
武夷山是乌龙茶的诞生地 福建武夷山是乌龙茶的原产地。乌龙茶又名青茶,是一种半发酵茶,它与绿茶、红茶并列为世界三大茶类;与我国绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶并列为六大茶类。 乌龙茶的诞生,像其他茶类一样,很难说清它的具体...详细内容 |
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2008年03月06日
武夷三宝:山奇、水秀、岩茶好 茶叶,是武夷山的主要经济作物。 武夷山茶叶生产的历史十分悠久。据《从“濮闽”向周武王贡茶谈起》一文,早在商周时,武夷茶就随其“濮闽族”的君长,会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时,武夷...详细内容 |