本报讯(记者 曾海林/文 黄晓珍/图)《睡了半世纪,大红袍惊醒》一文刊发以后,市民纷纷致电本报表达对武夷大红袍老茶的好奇与兴趣。厦门茶叶进出口公司昨日透露,公司样品柜里还收藏着1965年生产的“老枞水仙”。
说起老枞水仙,老厦门人并不陌生。据介绍,在新中国成立前后,厦门当地人不喝铁观音,都喝产自武夷山的老枞水仙。东南亚一带的华侨也知道“红冠”(大红袍103)和“黄冠”(老枞水仙102)。老枞水仙在前几年受到清香型铁观音和普洱茶的冲击,但现在随着经济水平的提高,广东潮州和北方一些城市开始流行喝老枞水仙。厦门茶叶进出口公司总经理王贵卿介绍,厦门从去年下半年也开始流行喝老枞水仙。因为老枞水仙真正暖胃,也是天然无污染茶品。
昨日下午,记者在厦门茶叶进出口公司见到了这种老枞水仙。由于存放时间较长的原因,这种老枞水仙也油黑发亮,上面生产日期有标明“65.11.4”的字样。品尝这种茶,有一种丝滑顺口的感觉,味道很是纯正。