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新闻列表:

游武夷山

2009年11月27日

作者:□汇师学校 王子歆今年春天,我随爸爸妈妈去了武夷山。据说武夷山是由彭祖的两个儿子彭武、彭夷造出来的,因此得名——“武夷山”。我一直听说那里的景色很美。因...详细内容

品茶:明月松花进晚餐(武夷岩茶)

2009年11月20日

武夷岩茶是青茶的一个大类,它产在福建北部武夷山地区。那里周围约120华里的范围内,峰峦叠翠,峡谷纵横,号称有三十六峰和九十九岩,无数溪流回转其间,山岩间生长着密茂的岩茶。&nbs...详细内容

家有茶香故事征文:武夷山大红袍茶

2009年11月14日

武夷山位于闽赣交界处,是福建省最北部地区。武夷山包括武夷山风景区和自然保护区,是世界自然与文化遗产地。 武夷山有面积最大的中亚热带原生性,生态系统。森林茂密,生物...详细内容

武夷岩茶焕发青春

2009年11月13日

生于碧水丹山、秀拔奇伟之胜境的武夷奇茗,经过得天独厚人的摸索实践,于十八世纪初,改制成半发酵之青茶(即现今的乌龙茶),这种兼绿茶之清香、红茶之甘醇,品具花香岩骨之胜的武夷岩茶乃乌龙茶...详细内容

岩骨花香武夷茶

2009年11月09日

□ 墨 一 《东方养生》 2009年第07期  前往武夷,我是带着些许欣喜,些许期待,些许好奇的。   武夷,坐落在福建省西北部。这里碧水丹山、群峰相连、气候温和、雨量充沛、九曲溪萦回其间,素有...详细内容

缘结武夷 茶和天下

2009年11月06日

  在武夷山市政府、武夷山景区管委会的领导与大力支持下,首届武夷山国际禅茶(大红袍)文化节取得了圆满的成功。由于是首次举办这样大规模的活动,缺少经验,再加上筹备时间短促,人力、财力比较紧张,许多环节...详细内容

睡了半世纪,大红袍惊醒

2009年10月26日

1962年产的武夷大红袍昨日被发现,不但能喝而且口味依然甘甜。   本报讯(记者 曾海林/文 黄晓珍/图)老茶客都知道,清香型铁观音即使是在冰箱里小心翼翼地保存,不到一年也会走味变质。同...详细内容

八年至醇老枞水仙

2009年10月26日

“醇不过水仙,香不过肉桂”,喝岩茶的最高境界差不多首选武夷老枞水仙。周日下午,净手焚香,虔诚的打开这款已经八年的老枞水仙。 不久前,买到一款正山小种,结识了茶店老...详细内容

一个唤醒人们记忆的课题

2009年10月20日

一个“墙内开花墙外香”的茶类,一种几乎被国人遗忘的红茶,一段争论了400多年的问题——世界红茶的祖宗到底是谁?具体的起源时间为何时?日前,随着《武夷正山小种红茶史研究》课题成果经过专家...详细内容

乌龙茶之鼻祖,武夷岩茶之王冠

2009年10月15日

武夷山,认识了武夷大红袍。 武夷山,沟壑纵横,岩峰林立,云雾环绕,泉叠涧鸣,翠飞霞流,空气洁净,气候温和,砾壤滋润,盛产岩茶。品其茶,清香隽永、韵味深长,妙不可言;看其名,大红袍、铁罗汉、白...详细内容

学茶的惊喜

2009年10月07日

  2003年,我开始从事茶艺工作。此后,林治老师的茶书就成了我案头枕边的“老师”。但是书上得来终觉浅,我一直盼着能成为林老师的入室弟子。  第一次见到林治老师是2005年,那一天我带队到凤冈县参加贵...详细内容

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