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武夷山大红袍茶趣


发布日期:[10-01-04 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


  2009年12月初,北疆已是冰封雪地,南国的武夷山却依然满目青翠。全国晚报协会第24届年会的与会人员,参观考察闻名遐迩的武夷山景,第一站便是观赏“大红袍”。

  沿着环环相绕的山峦间的狭小通道向里行进,光线愈来愈暗,空气愈来愈湿润,通道两旁的草木葱茏,溪流丁冬脆响。逆溪流而上不足三百米,天心岩山峦合围,形成了一片开阔地。仰头望去,这尽头一侧的山壁上,看似有九天巨龙攀附缠绕,雅称九龙窠。在九龙脊骨上的石罅间有一小块茶地,其上有6株茶树,有的从岩间伸出,有的散落其间——这便是世人尽知的大红袍茶王树了。

  这6株茶树,植株适中,树高2.1米,灌丛状,树枝半开张,分枝浓密,躯干泛青,树叶淡黄渐白,清幽兀立,淡泊而宁静,丝毫无视尘间的喧哗与热闹,透着从容与孤傲。

  导游的话匣子豁然打开了,向来自全国各地的七十余名老记者们炫耀着他对大红袍的了解。

  有关大红袍的传说甚多,历代众说不一,这也使大红袍愈发显得神秘,令人遐思无限。

  相传旧时一位秀才赴京赶考,借宿天心永乐禅寺,半夜突然肚子鼓胀,寺中方丈用九龙窠“腊面”冲泡让秀才服用,顷刻解救了危难。秀才考中状元,急返天心岩还愿。之后秀才带回“腊面”上京进贡,皇上冲服后,多年的腹痛顿消,龙心大悦,遂赐天心岩九龙窠“腊面”为“大红袍”。

  据说,大红袍茶树受过皇封,御赐其名,当地县令每年春季皆亲临九龙窠,将身披的红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼膜拜。在香烟缭绕中,众人齐声高喊:“茶发芽!茶发芽!”待红袍揭下时,茶树果然发芽!茶芽红艳如染。

  其实,更准确的说法是,6株茶树,每日借两壁山峰间透过的阳光的照射,借山间飘逸的雾霭的轻拂,借山顶点滴而下的露珠的浸润,借大山积聚的纯天然肥沃土壤的滋养,茁壮生长。至开花萌芽时,七分碧绿,三分透红,相互映衬,从远处望去,似青山碧水间悬挂着一件醒目的大红袍。故此而得名。

  大红袍乃茶中精品之精品。我们眼前的6株大红袍母茶树,盖360余年,长生不老。每年都有嫩芽新出,散发持久的醇香。据史载,6株大红袍年产茶量最多八两余,平常年份均产茶三五两。因是极品,物稀价贵。曾经20克大红袍拍卖出20.8万元人民币的天价,相当于520多万元/斤。大红袍制作技艺已正式向联合国教科文组织申报世界非物质文化遗产。

  2006年,武夷山大红袍母树申报国家古树名木,官方下令停止采摘,并投保1亿元人民币,作为珍贵物品保护起来。也就是说,自此以后,京城高官贵人也难见到难喝到真正的大红袍了。

     历史不断前进,朝代累有更迭,但看守大红袍的人却从未间断,直到现在。(张秉东 高翔)

    来源:银川新闻网      


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