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茗言轩茶艺馆:初识武夷山大红袍


发布日期:[10-10-14 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


    茗言轩茶艺馆里满满都是茶香。小小店铺洁净无尘,虽然店面不大,但却能体验一种高雅、清幽的茶文化。屋里的陈列架上摆满了不同品种的茶,在这里稍微呆上半个小时候,你便能够认识许多以前从未见识过的名茶。
  店主说今天为我们沏武夷山的大红袍。
  曾经听说武夷山的20克大红袍在广州以18万的高价拍卖,所以对大红袍特别好奇。武夷山大红袍,有“茶中状元”之称,堪称国宝。在早春茶芽萌发时,从远处望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子,这也就是大红袍的由来。现在,武夷山大红袍的母树树龄已有千年,在九龙窠绝壁上仅有四株,由岩缝中渗出的泉水滋润,不用施肥,生长茂盛。人们每年五月的十三到十五日架云梯采摘,大约只有11两,故被视为稀世珍宝。
   一直觉得品功夫茶非常高雅,像我这种俗人多体验一下也许情操会变得高洁。但几十年下来,机会也不过二三次。
   店主茶道表演很娴熟,“关公巡城”、“韩信点兵”高难度动作都是一气呵成,不一会儿,端茶在手,只见茶水色泽尘黄,茶水还没到嘴边,茶香早已飘散出来,直入心脾。小啜一口,嘴里先是淡淡的烟熏味,慢慢地果香从舌尖朝口中发散开来,最后却又变成了奶香。几经冲泡,大红袍却愈加酽浓,浅斟慢啜之中,忧虑、烦恼、纷争……均被它清洁了,过滤了,沉淀下去了,多了一份沉静、恬淡、安谧,茶酣神驰,周身仿佛被春茶浸泡过一样,心情也变得翠绿翠绿了。
  老板原想将小店变成只品功夫茶的小馆,因为地域的原因也不得不入乡随俗,但她仍然置留了一片功夫茶的空间,她希望借此慢慢引导张家界的功夫茶文化潮流。
    地点:大庸府城茗言轩茶艺馆


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