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大红袍:助推新农村建设


发布日期:[08-11-21 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


近几年,茶产业的发展步入良性发展轨道,广大茶农从中尝到甜头,种茶做茶的积极性普遍提高。乡村和茶有关的新鲜事层出不穷,大红袍助推武夷山新农村建设的作用正在显现。
茶叶成了摇钱树
   上个世纪90年代中期以后,武夷茶由外贸出口转向直面市场,由于长期依赖国企包销,导致没有销售渠道,茶叶价格低廉,广大茶农不仅无法从中获利,甚至赔本的事情也时有所闻。清风涧岩茶厂总经理黄勇透露,自他1998年到武夷镇任职起,每年都能见到茶农带着茶青到各个茶厂推销,而且卖价很低。原本应是武夷山一大产业的茶,陷入了低谷。
  近几年,茶农卖青发生了很大的变化:卖茶方式变了,由“提篮叫卖”、“口头协定”变为上门预订和承包茶山;算方法变了,由“打白条”变为现付或书面协定;价格变了,由徘徊不前的低价变为每年涨幅30%至50%。
  在兴田镇枫坡村拥有21亩茶山的张江告诉记者,以前到处上门卖茶青都找不到“下家”,而且茶钱最快只能在半年后才能到手,遇到不爽快的甚至要等上两三年。但是2006年却接到不少茶厂预订茶青的电话,同时村里还有不少茶贩子光临,张江与很多茶农一样,根据出价高低确定买主,最让他舒心的是,茶青一过磅,茶钱就到手。2006年由于茶青“俏”了,许多茶企也闻风而动,扩大基地。星村镇黄村茗源茶厂老板陈进荣在自己原有的70亩茶山基础上,这两年又以订立合同的形式承包了100多亩。兴田镇南岸村茹琪岩茶厂老板练建明在2005年以前只按口头协定的方式以每公斤1.4元收些亲戚朋友的茶青,一般在年内结账,2006年开始,除了亲戚朋友,他还与村里茶农订了30亩的茶青,立下协议,茶钱现场结算。
  练建明的协议中有一条特别的约定:“茶青价格以市场行情为准,水涨船高”,这从一个侧面反映了几年来茶青价格不断上涨的趋势。据了解,2006年、2007年兴田镇的茶青价格已涨到2元,今年又上升到2.6元。武夷街道天心村的茶青涨幅更高,往年仅徘徊在每公斤3元至5元之间的水仙茶青,2006年涨到8元,2007年16元,而今年的老枞水仙更是涨到30元。而星村镇黄村的白鸡冠茶青今年居然卖到每公斤160元,令人咋舌。星村镇黄村一位茶厂老板介绍,往年到桐木村,每公斤茶青加上运费才3元,今年已经涨到了18元,而他今年用在收春茶和冬片茶青上的钱就花了12万元。星村镇桐木村茶农李和生,今年1500多公斤茶以每公斤均价120元出手,赚了近20万元。
  茶产业的发展不仅仅给茶农带来了增收,也给茶企带来了效益:2006年,茶叶均价比增30%;2007年比增50%,高档茶、特种茶的价格上涨100%;2008年,春茶均价再度上涨30%。
 茶农加入合作社
  星村镇黄村地处世界遗产地核心区,生态环境良好,拥有6000多亩无公害茶园,是武夷山的重要产茶区。茶业是黄村传统优势产业,几乎家家有茶山,户户能做茶,但这也造成了小规模、少客户、老市场、低效益的局面,制约了当地茶业进一步发展。
  2006年,在市、镇两级的帮助下,黄村与武夷山最大的龙头茶企星愿(中国)茶业有限公司挂上了钩,经过多次协商,茶叶合作社这种新型的茶企茶农合作方试浮出水面。
  村支书黄正华认为,黄村每年产茶30多万公斤,而星愿公司的茶叶需叶量大,二者正好形成互补关系,在这种联合模式中,茶农负责种好茶,茶企负责做好茶,星愿公司则在收购茶叶后统一贴牌销售,各负其责,各取所需。于是,黄正华在茶农互信的基础上成立起村级茶叶协会,而后再由协会与星愿公司、省农大茶学系共同组建茶叶合作社,形成产销纵向的联合模式。这种模式受到了茶农的普遍欢迎,包括黄正华创办的南湖生态茶业有限公司在内,

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