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2009年03月31日
詹梓金教授,1961年毕业于福建农学院园艺系果蔬专业(本科)，“文革”期间下放，1975年调回福建农林大学茶学专业任教，1986年晋升副教授，1994年为教授，1993年起指导硕士研究生，2002年退休。在职...详细内容 |
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2010年05月19日
武夷山是中国乌龙茶之乡，这里生产的武夷岩茶素以其得天独厚的自然生态环境、精湛的制作工艺和超群的品质，闻名遐迩。目前，全市已拥有茶园十万多亩，茶叶加工厂家一百多个，涉茶人员近三万人。
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2009年05月20日
在著名岩茶产地的武夷山，春茶生产前夕，4月18日，福建农林大学教授詹梓金，应邀到武夷山，以“生态茶园与茶园生态建设”为题向茶农讲课，受到热烈欢迎。前来听讲的有茶农、茶技人员和干部等...详细内容 |
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2009年04月25日
当前全国上下认真学习贯彻科学发展观的形势下，福建省茶人之家以茶叶泰斗、百岁老人张天福为首的专家团以及省农林大学最权威的茶叶专家应邀前来到我市宣讲茶叶科学知识。&nb...详细内容 |
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2009年04月01日
于2008年12月28日15:00，福建元泰茶业将如期举行第十二期“盛典红茶日”，福建农林大学茶学系教授、研究生导师詹梓金将莅临元泰红茶屋五一路总店讲授《仙岩工夫今何在，金猴出洞重振威。——漫谈...详细内容 |
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2009年04月01日
2009年3月中旬，武夷山，仲春，著名茶叶育种专家、福建农林大教授——詹梓金在武夷山为期一周的武夷岩茶大红袍的调研工作，在这一周中，要进行母树大红袍的性状调研、资料收集、大红袍管护的...详细内容 |
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2009年03月31日
2006年4月15-18日，詹梓金（组长）、叶启桐、刘国英、修明、马梅荣等多位茶叶专家对省重点项目——武夷岩茶、“正山小种”标准化生产及示范茶园建设进行现场验收。 这...详细内容 |
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2009年03月31日
在即将举行的闽南茶业高峰论坛，福建农林大学茶叶系詹梓金教授将围绕如何不断提升铁观音企业的竞争力做专题演讲。 詹教授认为，在茶产业高速发展的今天，必须高...详细内容 |
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2009年03月31日
受"武夷山北斗岩茶研究所"的邀请，去今两年在大红袍生产季节均前来武夷山，对大红袍种性特征主要在品质特性方面进行跟踪鉴定，鉴定的方法着重于对毛茶进行开汤审评。 詹梓金教授...详细内容 |
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2009年03月31日
作者：詹梓金（福建农林大学） 徐飙（福建省农业厅农垦局） 乌龙茶属六大基本茶类中的青茶类，由于其制作工艺独特，对茶树品种又有特殊要求，故香气馥郁，具有天然花香，滋味甘爽...详细内容 |
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2009年03月31日
定价: ￥20.00元出版/发行时间: 2008-01-01 出版社: 中国劳动社会保障出版社 作者: 詹梓金 ISBN: 978-7-5045-6548-8 版次: 1 开本: 16 页数:&nb...详细内容 |
