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发布日期:2008-11-05 15:37:08 访问次数:1994
茶界来了“大红袍”
——从品牌突破看武夷岩茶产业打破“有名茶无名牌”僵局
“大红袍”来了,“大红袍”又将刮起阵阵旋风!
2006年,“武夷岩茶(大红袍)传统制作工艺及习俗”被列入中国首批非物质文化遗产,成为跻身其中的唯一茶品牌。近日,以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表的“中国乌龙
茶制作技艺”,代表中国向联合国教科文组织正式申报“人类非物质遗产代表作”,这是我国传统手工类,也是茶类的第一次申报。
“大红袍”声名远播,品牌的力量功不可没。打响一个共有强势品牌
武夷山独特的产地环境,孕育出众多名茶茗品,武夷岩茶历史上就有“大红袍”、“铁罗汉”、“水金龟”、“白鸡冠”、“半天腰”等五大名丛。经过上千年的发展,武夷岩茶现在仍然保存常见的300多个品种,但令人记忆深刻的却为数不多。
武夷山的茶资源也吸引了众多企业投资茶产业,该市现有工商注册茶业企业249家,初制厂近400家,企业专有商标数多达200多个,但是驰名品牌稀少,形不成品牌集聚效应。武夷岩茶发展过程中长期处于“有名茶无名牌”或“有牌无名”的状态,严重制约了岩茶产业的良性发展,武夷山茶产业的发展速度明显慢于茶叶经济发达地区。
武夷岩茶必须打响一个共有品牌,在此基础上加强企业专有品牌培育的品牌发展战略,多年前已得到了政府和业界的共识,但具体打什么品牌,长期以来争论不休。为尽快结束品牌纷争的不利状况,在充分调研及征求意见的基础上,2005年初,武夷山市政府确立了集中资源,以名冠武夷茶诸名丛之首的“武夷大红袍”为主导品牌,带动其它地方茶叶品牌共同发展的闽北茶产业发展思路。尽管以“大红袍”为主导品牌存在着种种先天不足,但与采用“武夷岩茶”,或类似“武夷生态茶”等新创品牌相比,大红袍知名度高,市场影响力大,具有打造成强势品牌的基础。 [FS:PAGE]
136家茶企获QS认证
品质是品牌的生命。武夷山市全市10.4万亩茶园均为无公害茶园,有近10万亩按有机茶园标准管理,其中经过认证的有机茶园7000多亩。生态茶园的建设,从源头上树立了武夷岩茶“高端、健康、生态”的形象。在政府的鼓励引导下,各岩茶厂家严把各生产环节的技术关,136家茶企业获得了国家QS认证,岩茶质量明显提高。
在前些年成立武夷山市茶叶管理委员会的基础上,去年武夷山正式恢复设立茶叶局,进一步加强对岩茶企业、市场、质量的管理与服务。为防止降低岩茶品质行为,每年审评达到武夷岩茶国家标准实物样的企业,茶叶管理部门才允许使用地理标志产品标贴和大红袍商标。同时,武夷山市各部门联动打假,通过强化岩茶市场整规和建立防伪信息平台,基本上确保了加贴地理标志保护产品标贴的武夷岩茶为“放心茶”。
“大红袍”扬帆出海
从2005年起,武夷山市每年财政至少预算200万元的茶产业发展专项资金,重点用于茶叶宣传活动。茶旅联动,茶中有游,游中有茶,茶事活动与旅游互相辉映,近年来,武夷山茶叶宣传已形成了以“浪漫武夷、风雅茶韵”为主题、茶旅为一体的宣传推介模式,并主要选择辐射带动性强的中心城市作为茶事活动的举办地。从2005年至今,武夷山市共在北京、上海、广州、福州、深圳等中心城市举办了20余场的大型茶事活动,对大红袍的推广起了很好的作用,武夷岩茶全国营销网点已达3600余个。
近年来,武夷山“大红袍”品牌建设得到有力推动,古老茶区重新焕发出勃勃生机。2005年,武夷山市被评为“全国三绿工程茶业示范县”,“武夷星茶”获“2005年三绿工程中国放心畅销茶(十大)品牌”称号。2006年,武夷星大红袍、肉桂系列列入钓鱼台国宾馆特供茶,武夷星大红袍评为中国名牌农产品。2007年,绝版母树大红袍被国家博物馆收藏,成为国家博物馆收藏的唯一现代类茶叶。从2005年起,武夷岩茶市场开始起动,平均单价年递增均在30%%以上,部分茶叶价格与2005年相比,甚至翻了数番。同时,对周边茶叶生产起了较强的辐射拉动作用,邵武、光泽有近万亩茶园成了武夷山茶叶企业的生产基地。
最近,武夷山市出台了《加强武夷山大红袍茶叶品牌推广实施意见》,按照意见,武夷山在已有“双狮戏球”、“武夷星”、“元正”等6个省著名商标(茶叶类)之后,2010年要达到省级著名商标(茶叶类)8个以上,中国驰名商标1个,获得者将得到政府相应奖励。2007年“武夷山大红袍”完成了在10多个国家的国际注册工作,2010年要力争完成23个以上国家和地区的国际注册工作,以进一步提高“大红袍”在海外市场的占有率,搭建国际贸易的大平台。(罗勇安)
来源:闽北日报
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