武夷山春茶评比开始征集茶样

近日，笔者从市茶业局获悉，7月8日将举办“武夷岩茶类”和“正山小种红茶类”春茶（精制茶，按传统要求焙火）评比活动，从6月9日至6月27日，我市所有生产加工茶叶的企业和茶农均可报名送样参加今年的春茶评比。

据了解，此次评比，分为大红袍、肉桂、水仙、正山小种及其他红茶类(含金骏眉、赤甘等)五个系列，参评茶样必须是当年生产的精制茶。为了提高评比活动的权威性及影响力，力求做到公开、公正、公平，所有参评茶样一律采用暗码感官审评。评委主要由茶叶专家、专业评茶师组成，每位评委各自打分，总分平均最高者为特等奖，依次类推。（王庆平）

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