今年冬天,武夷山遭受20年一遇的极强冷空气,对于茶园不同程度的冻害,其补救技术措施有:
1、增施早春肥。茶树受冻后损耗了体内较多的营养物质,必须及时补给才能恢复生长和发芽。早春肥应抓紧时间在2月底前施下,施肥量比常规早春肥适当增加,用量为150公斤干茶产量的茶园每亩施纯氮24-30公斤,以施茶叶专用有机肥和复合肥为主。
2、及时轻修剪。对于受冻严重(枝叶冻死、冻枯)的茶树,在气温回暖后,应立即对受冻枝叶进行修剪。一方面防止受冻芽叶或枝干继续干枯而影响下部发芽点,另一方面可促使未受冻芽叶萌发。修剪高度掌握将冻死的枝叶剪除,冻害轻微的轻剪。但对树冠面没有冻害症状的茶园,春茶前可不进行修剪,把轻修剪时期改在春茶后的5月中旬进行。
3、喷施叶面肥。茶树冻后喷施叶面肥,可刺激茶树根部对水分和养分的吸收,使茶树较快恢复生机,促进芽叶萌发。叶面肥建议喷施速效氮肥(0.5%~1.0%尿素)或茶树专用营养液。此外,注意清沟排水。
冻害对于名优茶生产已造成了巨大损失,虽然春季开始转暖,但气温并非平稳上升,而且时升时降,为避免或减轻倒春寒对名优茶生产的危害,当前要抓紧时机间采取措施。
1、茶丛覆盖。寒潮来临之前,用稻草、干草、塑料薄膜、遮阳网等进行蓬面覆盖,可削弱平流和辐射降温,能有效地抵御倒春寒。寒潮过后,务必及时将覆盖物掀开。
2、喷水结冻防霜。当气温下降至接近0℃时,向树冠洒水或喷水,能使叶面温度维持在冰点左右,可使茶树免遭冻害。
3、喷水灌溉防冻。寒潮到来时,水温一般高于气温,喷水、灌水可缓和土壤、空气的降温。同时,空气湿度增大则夜间冷空气侵入较困难,土壤湿润则导热性增强,有利于土壤深层的热量向上传递,减缓地面降温。喷水灌溉产生的增温效应一般可维持数天。
4、喷水洗霜。发生晚霜,水源充足、条件较好的茶园,可用机动喷雾机或喷灌设备进行喷水,把附着在树梢上的浓霜洗去,避免或减轻霜冻害。
5、熏烟防冻。实践表明,熏烟能起到温室的作用。寒流来临之前,可根据风向、地势、面积设堆,气温下降到2℃左右时点火。据测定,熏烟可使叶温提高1℃~1.5℃,近地面温度提高3℃~5℃。熏烟既防冻、又积肥。
(徐茂兴 整理)