高先生是天心庙的居士,此次在武夷山茶区一待就是一个星期以上,走访了很多茶叶大企业,一直在感悟“岩韵”及“禅茶一味”。29日,刚好采摘到天心茶园,恰好遇到寻茶的高先生,随后我带他到土国在茶园转转,茶山上随茶人,以茶结缘,您信吗?
这就是高居士
土国在下方是著名的牛栏坑茶园
后来,我们下山,倒青后进入制作毛茶工序
晒青
做青
杀青
揉捻
烘干