茶对和尚这么有用，以至于武夷山的和尚也喜欢斗茶！有记载说，“吴晋之际，佛教从中原传入闽中，于是佛寺相继兴建。建州山水奇秀，岩壑幽胜，士人多创佛刹、落落相望”建州所领十一县，到处有佛寺。此时，武夷山“寺观庙宇僧人相继种茶”。武夷山向以“佛宗道源”著称，历史悠久，儒释道三教鼎盛，历史文化沉积浓重。

    大红袍素享盛名，有“茶中之王”的美誉，在武夷山已有360多年的栽培历史。大红袍品质优异，独具神韵，香幽而奇，味醇而清，回味甘爽，令人怡情悦性。古人诗云：“奇茗神话传古今，岩壁大红永世存，世间绝品人称颂，益思去病人长春。”历来只有达官巨宦、文人骚客才有幸品尝。元代就已作为贡品从而身价百倍。在经好事者的夸大渲染，有关大红袍的传说众多，更有几分“自古仙人栽，人间难得一睹此芳容”的神密感，与武夷碧水青山一起驰名天下了。

    据记载，历史上留下的大红袍母树现仅有６株，由武夷山市茶业管理委员会管理制作，交市人民政府保管，作为国家馈赠珍品，以及尊贵客人和外国贵宾，元首品尝之用。在1998年１罐20克母树大红袍即拍得15．68万元，2002年12月在广州拍出了18万元的高价，2005年20克大红袍拍出了20万元的天价，更是极大提升了大红袍的知名度。

    这6棵茶树，虽同属一类型，但由于武夷莱茶有性群体品种，经长期自然杂交演变而来，因而存在个体间的差异，大体分为3个不同的株系：3、4号成熟较早，节间短，叶小而长，叶面光滑，叶齿浅，叶边平，制成乌龙茶，岩韵明显（有棕叶香），香气较浓，味醇不淡，叶底黄亮稍暗；2、6号成熟居中，节间短，小叶型呈椭圆，叶质细嫩，叶齿细不明显，叶边平，制成乌龙茶香气较高，味醇稍薄，叶底黄亮，绿叶红镶边适度；1、5号成熟期最迟，叶齿粗而深，叶边呈波浪式，制成干茶香气比3、4号强，但不及2、6号，滋味似2、6号，叶底黄亮。

    在前些年，有人把大红袍说成二代、三代，这或许是为了与母树大红袍区别，把现在投放市场的大红袍说成是假的，大红袍母树只有三株等等，混淆了人们对大红袍的认识。

    现在投放市场的大红袍茶叶，是在当地茶叶研究所进行科研攻关，在相同的自然条件下，获得了无性繁殖育苗栽种成功，经省科委组织专家鉴定，其品质保持了母树大红袍独特的韵味。大红袍是获准使用原产地域保护的产品，并经武夷山市茶业管理委员会品质鉴定达到国家标准，其韵味一到，不能称为第二、第三代，按此说法大红袍有360年历史，到现今已经是上百代了。有人把大红袍说成是小红袍，其实小红袍只是岩茶中的一个品种。须知在世界上任何种类的茶都是从母性系中分离出来的，正如大家所熟悉的龙井、碧螺春、铁观音等，母树亦只几株，现在我们所喝到的这些茶都是经无性繁殖，或在同等（或周边）自然条件下培育，从而保持了母树优良特征特性。同样大红袍也是如此，并非所谓的二代、三代。许多产茶区的名茶是用地域名来命名，如上好的龙井茶，就是用“西湖龙井”或“梅家坞龙井”命名，区域特色便体现出来。大红袍也是要用地域来命名，这样能正确引导人们对大红袍的认识――由武夷山市茶叶研究所申披国家工商总局注册“武夷山大红袍”证明商标，获准使用，只有使用“武夷大红袍”名称，才有助于大红袍品牌的保护，并粘贴武夷岩茶原产地域保护标识，把这一品牌展示在世人面前，让人们真正品尝到武夷奇珍――大红袍。