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某武夷派大红袍


发布日期:[09-12-07 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


    这茶是在一护士那里发现的,说是别人送的,盒子上写着大红袍,特级,于是就要了来。

    琪明是王顺明的牌子,王顺明则在武夷山算得上声名赫赫。我认识的有些茶友更说只喝他的茶。

    总体感觉汤色偏红褐,略有混浊。从香到滋味都药味十足。苦,虽然有回甘,但纯粹是因为太苦而回甘的。水倒挺厚挺粘稠的。以前总听别人说岩茶有药味,十分不解,这次算是自己尝到了。对的,就是中药那种药味。但是尝起来不像返青之类的,我只好私下怀疑是拼了陈茶,而且估计拼了老枞水仙。

    结果那日去茶会,一位茶友带的两种自报千五和千八的茶,一喝,我就脱口而出,琪明派啊。还好当时那位茶友不在场,反正一位做茶一闻之下,表情像是吃到了榴莲,尝也不尝了。另一位立刻拿了自己的茶来泡,自救起来。只有我们某总,虽然也只闻不尝,但还能很淡定地对我搭话,是的,类似琪明风格,武夷山有不少人就模仿这个风格的。后来茶友来了,很高兴地问我们如何,结果大家都沉默。我和她说,我一些京城的朋友认准这个味道的,可以叫作京城派。某总又说,其实是不错的商品袍来的。

    后来想想,京城派未必准确,毕竟那些喜欢的京城朋友都是对岩茶没什么认识的,而京城之大,会喝岩茶的肯定很多。商品袍么,很多人一听就反感,还是叫琪明派好了。本来茶就是食品的一类,口味各异也正常。琪明派,未必代表王顺明本人的水准,但既然存在,而且大行其道,应该总有它的道理。

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干茶

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茶汤
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