——第三届海峡两岸茶叶博览会侧记
徐友明 胡丽英 苏毅生
 

 各种特色展示离不开泉州茶企的匠心运作。理想茶行的王永森副总经理表示，“安溪铁观音经过多年发展，涌现了一批实力茶企，在展会方面，各茶企经验较为丰富，打造了许多特色茶文化展示，间接带动了整个会馆的气氛。”在整个茶博会期间，安溪铁观音会馆一直保持着较高的人气，体现“有实力才有魅力”的本色风范。

  有茶行业专家表示，安溪铁观音一直走在福建茶业的前列，在未来的发展中，要面向全国乃至全世界，有新成就，还要不断地创新自己的品牌营销。

  南平三大名茶：齐驱并进创辉煌

  来自南平三大特产名茶：武夷岩茶、小种红茶、政和工夫，在茶博会南平馆精彩登场，同样吸引了大批客商。

  据了解，武夷岩茶属于乌龙茶，小种红茶和政和工夫均属于红茶。小种红茶，分为正山小种和外山小种，正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带，其余地方生产的均称为外山小种。武夷岩茶中的武夷大红袍已经名满天下，武夷岩茶品种经过武夷山政府和武夷岩茶龙头企业武夷星的大力推动，在中国茶界的影响力与日俱增。而近两年，金骏眉和银骏眉作为正山小种的顶级品种在市场上亦声名鹊起，此外，作为福建三大工夫茶之一的政和工夫也逐渐进入快速发展的轨道。

  据正山堂茶业相关负责人介绍，正是高端茶金骏眉、银骏眉的火热，才带动了红茶正山小种知名度的提高，正山小种是红茶的鼻祖，后来经过改良才出现了中国特有的红茶福建三大工夫（政和、坦洋、白琳），也称闽红工夫。对于政和工夫，茂旺茶业的董事长杨茂旺告诉笔者，现今政和工夫的发展得到各级政府的大力支持和鼓励，政和工夫的茶企只有联合出击，才能实现新的突破。

  经过茶博会的展览和宣传，立足自身品质特色，我们有理由相信南平三大名茶“武夷岩茶”、“小种红茶”、“政和工夫”三驾马车能过齐驱并进，扮演起福建茶业崛起的重要角色。