朱陈松和大红袍:礼尚儒茶
朱陈松也不是武夷山人,他说,他其实是选择了做武夷岩茶。“武夷山几乎无懈可击的生态环境,是全国茶叶产区中绝无仅有的,应该让给多的人认识到。武夷山另一个吸引我的地方,就是它的文化底蕴非常厚重。历史上这么多人,因茶而在武夷山留下了这么多宝贵遗产,也是十分罕见的,应该让更多的人知道。”
武夷山是儒、释、道三教同山之处,著名史学家蔡尚思云:“东周出孔丘,南宋有朱熹。中国古文化,泰山与武夷。”朱熹在武夷山生活讲学四十载,使儒家文化与茶的因缘际会更加光彩夺目。正是有感于此,朱陈松创立了“熹”这个品牌,坚持茶与儒家文化的结合。
我问他,为什么品牌一推出,就走“文化”这条有点吃力不讨好的路?
他说,武夷山目前还没有形成一个与其深厚的文化相匹配的品牌,所以他要铸就这样一个品牌。虽然短期内的投入很大,前期的道路更显艰难,无法获得即时的回报,“但只有文化才能走得最远最长。这个世界很浮躁,通过茶,希望可以达到一种文化的引导。”
朱陈松解释他所理解的茶文化,说:“茶文化与中国文化有很多相通之处,它是一种智慧、人生的修为及思想的高度。它不仅是理性社交的最高媒介,而且能让人沉淀下来,悟出许多人生道理。”(张诗航)