抓质量创品牌:兼融并蓄,茶如人品
质量是基础,品牌是生命。一个响亮的茶品牌代表高品质、高效率,高标准。面对激烈竞争的市场,邹水英不断地问自己:“做中型企业,还是大型企业?我的定位在哪里?我是永远做别人的加工商、垫脚石、给别人当嫁衣贴牌加工,还是做自己的品牌?”邹水英认为建瓯茶叶有两大优势,第一、拥有悠久的历史,“北苑贡茶”鼎盛于北宋,作为皇家贡茶长达458年。丰厚的历史积淀和传统优异的制作工艺是建瓯茶叶独有的优势。第二、建瓯茶种植面积为闽北之最,资源丰富。有着这么丰富的资源,为什么不能好好发展?邹水英深入车间带领技术人才攻关,终于把北苑贡茶的独特炭焙工艺挖掘整理了出来。为了体现传统的炭焙工艺特色和茶叶的品种,邹水英把这款水仙茶取名为“炭焙水仙”。自此,邹水英带着这款茶在历届茶事评比中频频获奖。2001年在水仙茶茶王赛中,“节节清”牌水仙茶被评为第一名;2003年在上海国际茶博会上,“节节清”水仙茶荣获“银质”奖;2006年10月福建省第四届“闽茶杯”名优茶鉴评会上“节节清”水仙茶获特等奖;同年10月“节节清”水仙茶在北京人民大会堂举办的“人文奥运·茶香世界”省名优茶推介会上获金奖。2008年第五届“闽茶杯”上“炭焙水仙”获得银奖。从此“节节清”品牌“炭焙水仙”成为了建瓯市政府对外礼品用茶,并带着它走出了建瓯、香遍了福建。
在继承和发扬北苑贡茶的优良工艺之后,邹水英更是放眼武夷,早在十多年前,邹水英就遍阅《茶经》,选择了来自武夷山慧苑寺的经典佛茶“节节清”这一充满茶品、人品高度和谐的武夷名丛作为企业的茶品牌。在确立了品牌内涵后,邹水英进一步选择与世界遗产地武夷山茶产业接轨,收购和承包武夷岩茶基地。有了优异的岩茶资源、精湛的制作技艺和资深的业界人才,2006年邹水英在武夷山成立了“节节清”品牌全国连锁总部。建立完备的品牌战略体系,广泛的合作渠道为企业的发展奠定了坚实的基础。
辛勤的汗水结出了耀眼的硕果: 2003年9月企业通过了ISO9001—2000国际质量体系认证;2007年“节节清”获福建省著名商标。此外,企业历年来被省、市评为“重合同、守信用”单位、AA级信用企业;已获得QS、绿色食品、地理标志保护等一系列认证,这为该公司茶品的纯正提供最真实的保障;2007年公司“大红袍”获天心岩茶村斗茶赛银奖、在北京人民大会堂举行的第二届“人文奥运·茶香世界”名优茶评比中再获金奖。
守诚信拓市场:和谐共融,开拓进取
美酒千杯难知已,清茶一盏可醉人。有了品牌的严格标准和运营体系,公司独创的特色产品“炭焙水仙”得到了专家、茶商和消费者的一致认可,邹水英喜悦在心。这些证明了她自己坚持茶业的品牌之路是正确的,同时她深信大武夷茶是充满了光辉的发展前景!面对事业的蒸蒸日上,邹水英自信地迈出了坚定步伐,带着品牌和产品,走向全国、面向世界。
本着茶和天下的广阔胸怀,邹水英结交了各方茶友。2006年邹水英大部分时间都是在外奔走,考察市场、联系客户、确立品牌连锁,每一步她都要亲身去看、去听、去交流,体验和了解如何在茶叶市场创立品牌。当年广州人追捧普洱茶的场面令邹水英震惊,她从没想到,一片茶叶可以让人们炒作到如此的疯狂。邹水英苦苦的思索,自己的茶怎么做?怎样才能走出一条属于自己的路来?武夷山是世界双遗产地、中国茶文化艺术之乡、武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺列入了首批国家非物质文化遗产,随着国人生活水平的提高,武夷茶产业有了空前的发展良机。邹水英利用这些优越的创业环境,开始实施公司新的品牌战略,围绕武夷山大红袍茶的大品牌,努力将自己的茶企业与武夷山茶文化进行整合。如今,节节清(福建)茶业有限公司占地面积1.1万平方米,有无公害茶园8000多亩,年加工出口达1000多吨,产值近4000万元。“节节清”大红袍系列产品行销全国各地。
诚信经营让邹水英有了越来越多的合作伙伴,现已在北京、上海、山东、福建、广州、西安、山西等地建立起了二十多个连锁机构,为传承和大力弘扬武夷岩茶文化作出了贡献。邹水英的发展目标是:三至五年内将品牌覆盖全国的主要城市;十年内,节节清(福建)茶业有限公司发展成为上市公司。让“节节清“与“大红袍”一样,传承着武夷茶道,弘扬国饮文化,让沉寂于历史中的奇茗重新焕发生机,再创邹氏茶商曾经的历史辉煌。