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发布日期：2008-09-22 21:54:21 访问次数：1792
大红袍是茶中极品，堪称"国茶"。
武夷茶早在唐代就以"晚甘候"著称于世，宋代武夷茶已成为皇家贡品。元代在武夷山九曲溪四曲南畔创设皇家焙茶局（御茶园），武夷茶单独入贡，名声日渐扩大，武夷山成为元、明两代皇家贡茶中心。至明代万历年间，崇安（今为福建省武夷山）皇家贡茶达470.5公斤，约占全国贡茶的1/4。十六世纪，武夷山创制了乌龙茶与红茶，成为世界乌龙茶和红茶的发源地。武夷茶早在十六世纪就走向世界，远销西欧、北美和南洋诸国，成为英国皇室饮品，当时的欧洲人把武夷茶作为中国茶的代名词。一千多年的茶事活动，不仅在武夷山留下御茶园遗址、遇林亭窑址和随处可见的古茶园、古茶厂遗址，并创立了独特的制茶、饮茶、茶艺表演，成为武夷山世界文化遗产的重要内容之一。
大红袍作为贡品进京一直延续到明朝，前后历时250多年。历代名家对武夷茶极致推崇，显示出武夷茶的王者地位。清代袁枚认为："余尝尽天下名茶，以武夷山顶冲开白色者为最佳"。因为对武夷茶的钟爱，袁枚甚至将自己家乡名茶龙井也排在武夷茶之后。清代蒋叔南在游记中写道："武夷产茶，名闻全球……如大红袍，其最上品也"。台湾现代学者连横在他所编修的《雅堂文集》"茗谈"一文中提到："台人品茶，茗必武夷，壶必孟臣，杯必若琛，三者品茗之要，非此不足自豪，且不足待客。"
武夷山群峰竞秀，幽涧流泉，气候温和，雨时充沛，烟笼雾罩，气象万千，形成了特有的茶树生长环境，加上被清代梁章炬叹为"武夷焙法实甲天下"的独特制作工艺，使武夷茶在众多名茶中脱颖而出，独占鳌头。2003年，武夷山被国家文化部授予全国唯一的"中国茶文化艺术之乡"；2006年，武夷岩茶（大红袍）在全国茶类中唯一被列入国家首批非物质文化遗产名录；2001年"武夷山大红袍"获国家工商行政管理局注册证明商标；2002年武夷茶获得原产地域（国家地理标志）产品保护；2005年武夷山获全国三绿工程茶业示范县（市）；2006年，武夷星茶被北京钓鱼台国宾馆授予指定用茶。
位于武夷山九龙窠的大红袍母树已有350多年的历史，2005年在上海国际茶文化节上，20克母树大红袍茶叶拍出20.8万元的天价。经过科研攻关，二十世纪八十年代初，大红袍无性繁殖获得成功，经专家鉴定，无性繁殖的大红袍保持了母树的优良特征特性。2002年6月，国家质量监督检验检疫总局制定了大红袍强制性国家标准（GB18745-2002），并于同年8月正式实施。今年5月，武夷山市政府决定留养停采母树大红袍，对其实行特别保护和管理。目前，武夷山可供制作大红袍的茶园基地面积已达4万多亩。全国政协委员、国家茶叶质检中心主任骆少君认为：已形成规模的武夷山大红袍，它的质量和母树是一样的。[FS:PAGE]
今年3月央视《乔家大院》的热播，掀开了武夷茶陆上丝绸之路之谜，武夷山是晋商万里茶路的起点；7月，歌德堡号重返广州又掀开了武夷茶海上丝绸之路之谜，大红袍被水手们带回家，延续200多年前的海上之旅；10月初"国茶"大红袍成功在北京钓鱼台、马连道、老舍茶馆、王府井亮相，并与北京市民来了个亲密接触，"昔日帝王堂上茶，飞入寻常百姓家"；昨天大红袍又进入了人民大会堂，并在"人文中国，茶香世界"茶文化宣传活动上摘取了36枚奖牌。
人文奥运的精神理念是"光明、团结、友谊、和平、正义"，武夷岩茶1000多年来熔铸成了以大红袍为人文资源的传统精神，正好与他们相融，大红袍茶文化是在武夷山独特地域上培植起来的人文标志、名片标志、理念标志、时尚标志。因此，当北京申办2008年奥运会成功时，世界双遗产地武夷山的人们欢欣鼓舞，2002年12月，带着武夷茶文化的精神理念，武夷山市委、市政府到北京举办了"迎奥运武夷山茶文化之旅"推介会，并在会上宣布2008年奥运会我国选手首获金牌者将获赠20克母树大红袍茶叶。今天，当"人文中国，茶香世界"举办之时，我们愿让更多的人见证武夷山人"友情、亲善、吉祥、和谐"的中华茶文化精神，将珍藏的母树大红袍移交给活动组委，由他们转交给北京奥组委。
"忆当年，六棵母树五百年流芳；看今朝，数亿红袍千万里飘香"。这次大红袍敬献奥运冠军，不仅将全面展示武夷茶之精华，也是武夷文化的传播之旅，3800年前的悬葬文化、2800年前的闽越文化、800年前的朱子理学文化和历经千年的茶文化，使武夷山这方山水无愧于成为世界文化与自然遗产地。我们希望这次活动使甘活清醇的"武夷山大红袍"能香飘京城，期待着武夷山的旅游业和茶产业能更快更好发展，能造福一方百姓，能再现武夷新风采。
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