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发布日期:2021-03-02 访问次数:16049
【高枞花香水仙】【高枞花香水仙】【高枞花香水仙】【高枞花香水仙】

【高枞花香水仙】

  • 编号:SX07
  • 价格(元/斤):1200
  • 产地:水帘洞
  • 品质特征:香气显露、微带枞香,岩韵较显。滋味甜醇、口感较好。

【高枞花香水仙

产地】武夷山景区水帘洞

火功】中等稍稍偏上火功

称重8

备注这款茶枞味做得不够显,香气较显露

【评茶师】徐茂兴——福建农业大学91级茶学本科(科班毕业)、武夷山市茶业局茶科所农艺师、国家级评茶师(详情>>>>)

【干茶】干香较清爽;条索紧结、油润砂绿。

105毫升的审评杯中放入9克茶叶(约占杯容量的2/3),喝淡者可适当少放些,喝浓者可放些。

(在光线好的时候摄)

 

【审评】第一泡时长15秒,第二泡时长25秒,第三泡时长35秒,第四泡时长50秒,第五泡时长1分钟,第六泡时长1分钟15秒,第七泡时长1分钟30秒,第八泡时长2分钟,第九泡时长2分钟30秒。

 

【内质】香气显露、微带枞香,岩韵较显。滋味甜醇、口感较好。回甘较快、好,耐泡度较好。

这款水仙不止是香气优越,滋味里要股特殊的“韵”,喝后令人“想入非非”。

这款高枞水仙,不但有“主味”(前面的主要滋味,如花果香),还有“余味”(岩骨味,就是回甘的韵味)。
喝这款茶时,不禁让人联想:这水仙茶园的生态环境是极好的,它的根系吸取了武夷山岩石中特殊地质之天然微量元素而产生的有机成分,这种成分化学性质稳定,泡茶时溶解缓慢,需较长时间开水浸泡,其岩韵方可析出,使人喉底回甘。

105毫升的审评杯中看第五泡汤色,汤色深橙黄、清澈。

 

 

【叶底】微微转色,部分叶底也起“蛤蟆背”。

好水仙,奇苑造。

     

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