中国茶文化和日韩茶文化的差异

全世界上约有20多亿人喜欢饮茶，茶是中国的三大饮料之一，茶叶一起芳香解渴保健受到人们广泛的关注，在国外，喝茶已经成为越来越多人的一种生活方式，茶已经成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品。国内的大益集团以云南普洱茶为主导也进军茶行业。大益吴远之表示，他们已经适时推出袋泡茶以适应海外需求。

吴远之谈及中日韩茶道文化的差异，大益吴远之认为，中国的茶文化源远流长，但经历曲折艰难时期，如今随着人们生活质量的提高，茶文化重新崛起。因为茶的根在中国，相对于日韩茶道更多是强调精神的感悟，中国的则丰富很多，在“回甘体验、审美过程和精神感悟”这三方面都具很深层次的内涵。

大益吴远之：中国茶道文化包括三个方面，一是回甘体验。因为茶一喝下去是苦的、涩的，慢慢喝完之后就会生津、回甘;二是茶事审美。从茶的采摘、制作、工艺到最后的饮用，包括涉及到的茶具、茶器、表演、茶的音乐、茶的诗歌，都让人觉得是一次审美过程;三是生命体悟。因为我们从喝一杯茶中体会到人生，也会对世事突然感悟。

日本茶道是在唐朝以后从中国传过去的，应该说日本把中国的茶道文化进行了一番本土化，就是中国茶道比较高端的部分生命体悟这一块引进日本，跟日本文化、日本风俗结合在一起。所以，你会发现日本的茶道比较侧重于后面这一块，是生命体悟。

而韩国会比日本传播得更滞后一些。韩国自身只出产一些绿茶，其他茶叶则很少，所以他们也是比较注重茶的审美和生命体悟这一块。

来源：互联网

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