【金交椅肉桂】

【产地】景区核心山场

【火功】中稍偏足火功。

【称重】8.3克

【外形】条索紧结稍偏细，色泽乌黑间带红褐条索，干香就能闻到岩韵。

（在光线好的地方拍摄）

【投茶量】8.3克，即在105毫升的审评杯中放入7克茶叶（约占杯容量的1/2），喝浓者可多放些，喝淡者可少放些。

【审评】第一泡时长15秒，第二泡时长25秒，第三泡时长40秒，第四泡时长1分钟，第五泡时长1分钟15秒，第六泡时长1分钟30秒，第七泡时长1分钟45秒，第八泡时长2分钟，第九泡时长2分钟30秒，（每次水温都保持100℃）

【香气】香气浓郁，桂花香突显，香气优雅，盖杯香、汤中香、挂杯香，香气持久，饮后口中带香。
【滋味】岩韵强，甜醇度好，令人舌底鸣泉，齿颊留芳，回甘迅速、持久，到10泡久泡后汤中仍是甜丝丝的味感。最大特色是甜醇度（因为岩韵特强，在喉底的回甘特别舒服，一直是绵柔、甜感的回味），香气浓郁，桂花香。
【汤色】深橙黄、透亮。

【叶底】一部分叶底起泡泡了（蛤蟆背），叶底暗褐色至青褐色，吃火到位后退火半年以上。