武夷山茶叶区域品牌优劣势的比较

　　中国有20个产茶省份，有许多的历史文化名茶，但对与行业以外的人们来说，耳熟能详的名茶却不多，茶叶产品大都处于产地市场销售的农产品状态，在茶叶产地人们都对当地的名茶津津乐道，而在产地以外就不为人所知。早些年前西湖龙井、云南普洱、安溪铁观音等名茶的品牌知名度无不在武夷山大红袍之上，但近年来武夷山茶叶区域品牌优势快速彰显，不仅大红袍成为人们熟悉的名茶，武夷山的红茶品牌“金骏眉”在大众市场广受追捧，武夷山超高端红茶“金针梅”也在高端市场名声大震，总体上形成了武夷山茶叶区域品牌的强势局面。思考武夷山茶叶品牌的快速崛起，笔者认为主要有以下几个方面的条件促成，这种现象对全国其他茶叶区域品牌的发展具有很高的借鉴价值。

　　区域优势，武夷山近年来陆空交通的建设使地方与世界各地的距离缩短了，武夷山申报“世遗”的成功又使这个著名旅游景区锦上添花，旅游业得到高速发展的同时，每年有大量的各层次游客到武夷山度假旅游，使武夷山的茶叶置身于国际市场的门口，武夷山的茶企赢得了许多推广区域品牌的机遇。这一天然的优势在许多茶叶产区也是存在的，如何利用区域优势推广茶叶区域品牌则是地方政府的决策问题了，同时也是当地企业如何利用地理环境的优势问题。

　　政府重视，这个说法虽然有些官样文章的味道，但武夷山市政府在推广茶叶区域品牌上所做的努力也是有目共睹的，长期对大红袍母树的特殊保护、数亿元巨资打造影视巨作《大红袍》、数千万投资举办“茶博会”、派遣官员进驻企业指导、引进高新技术企业进行茶叶生产加工和出口贸易等等，都体现出政府倾力打造区域品牌的决心。

　　官员投入，武夷山的地方官员们对推广茶叶区域品牌在精力上和感情上都很投入，其中的代表人物如祖耕荣和徐庆生。祖耕荣通过网络获得笔者的联系方式，并第一时间和笔者取得联系，以个人的名义邀请笔者前往武夷山看茶。在与笔者的接触中，祖耕荣总是想把整个武夷山让笔者读懂，艳阳下安排笔者坐竹排游九曲，雨夜里安排笔者观看《大红袍》，带着笔者拜访一家家茶企，交流中总是与茶分不开的话题，作为一名公务员能为地方茶叶产业这样付出真的很难得。而徐庆生这个如今已调离武夷山市到厦门工作的前武夷山组织部长，仍然对武夷山茶叶念念不忘，利用工作之余往返千里之遥，多番深入茶企、山地和车间，完成了近20万字的中国首部茶叶品牌专著《中国名茶金针梅》。

　　企业的创新，在“金骏眉”推向市场之前，中国各地的红茶都没有用芽尖制作的，红茶的市场价格也没有高到万元以上，武夷山茶企敢于创新迈出了颠覆传统工艺的第一步；被骆少君誉为“顶级红茶”的“金针梅”，用“大红袍”的原料制作成红茶，使之形成独特的红茶品质和口感；武夷山顺风堂茶叶公司把稀有茶品种做成“私房茶”，创出了武夷山茶又一特色；武夷山桃渊茗茶叶公司寻求渠道创新，把产品打入上海百余家商超卖场，赢得了年轻一族的客户资源，类似这样极具经营特色的茶企在武夷山还有很多，这便是武夷山茶叶在市场赢得认可的又一前提。

　　武夷山茶叶品牌崛起得益于上述优势条件的综合作用，在全国20个产茶省份中具有品牌领先的地位。但武夷山茶叶行业同时也还处于有待提升阶段，如旅游业与茶叶产业的对接还不是很密切，茶叶区域品牌发展有待于科学规划，茶叶产业的宏观管理有待具体化，城市的茶叶商业氛围还不够浓厚，企业的产品和品牌创新能力还有待提高，大红袍有名茶没名牌的历史还没有终结，企业的商业模式也有待于改革。通过对武夷山茶叶行业的优劣对比，各地茶叶产区可以从中看出各自的优势与不足，在没有地理环境优势的地方，企业走出产区开辟市场就显得更为迫切，在产品创新不足、企业营销滞后的地方迎头赶上也有可供借鉴的经验。[FS:PAGE]

    来源：食品产业网

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