缘聚武夷 茶和天下——第四届海峡两岸茶业博览会综述

　　茶情，茶韵；茶具，茶艺；茶人，茶事；茶缘，茶旅……初冬的武夷山，好戏连台。18日，第四届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节圆满落幕。

　　“茶和天下，缘结武夷”，第四届茶博会突出“茶与茶具”主题，实行“会节同办”，广邀嘉宾近万人，其中大陆参展商达500多家、台湾参展商100多家，采购商1000多家，展会展馆面积3.17万平方米，设置标准展位1055个，已成交订货合同或意向60个，签约金额达29亿元。

　　茶博会一届比一届好，规模一届比一届大，内容一届比一届丰富，已成为参展客商的共同感受。两岸共襄茶界盛事，日本、韩国等海外客商也慕名前来，小小一片茶叶，蕴含无限商机。良好的平台，让与会嘉宾们满载而归。

    深度展示茶文化

　　茶是中华文明的载体。在本届茶博会艺术展上，来自海内外的艺术家们共展出作品300余幅，以书言志、以画传情、以影达意，其中有国家首批非物质文化遗产——武夷岩茶(大红袍)制作技艺；有濒临绝传的建盏制作技艺；有带着浓郁乡土气息的版画、剪纸、竹刻……他们在给广大观展者以美的享受的同时，再一次让茶文化得到了深刻体现。

　　融山水茶为一体的九曲巡游，将景色秀美的九曲溪打造成一个茶文化走廊。游客沿溪徐徐而下，或见“神农氏”身着长袍，荷锄而歌；或见茶农、茶姑肩扛手提，返行于山野之间……宛若穿行于时空隧道之中，与历史对话，与古人沟通，茶文化更显触手可及。

　　“坐竹筏沿着九曲溯流而下，欣赏两岸丹霞地貌铸造的绝佳美景，也是武夷山努力探求茶旅结合，寻求二者共同繁荣的一次新尝试。”武夷山旅游发展股份有限公司董事长余泽岚说。

　　108位高僧在国际禅茶文化节上共同为两岸祈福，更是将“茶和天下”的大一统思想展现得淋漓尽致。“茶主和谐，人们常常用茶来表达思想感情，深入挖掘茶文化，将有力地推进和谐社会的进程。”专家们如此表示。

　　凸显产业链延伸

　　“茶和茶具”是本次茶博会的主题。首次在茶博会亮相的精品茶具展览和茶道用品创意大赛不仅给人带来美的享受，更传递出福建茶业界拓展茶产业链的雄心和信心。

　　全国9省区43家精品茶具生产销售企业参加了此次展览，主办方同时举行了首届海峡茶道用品创意设计大赛，来自海内外的茶具制造专家携带37组作品参赛。

　　“过去喝茶，是为了解渴。现在喝茶，是为了心神愉悦。”茶具馆展馆负责人卢颐星表示，茶因具而美，现在的茶产业，已不仅仅是做茶卖茶这么简单了。随着生活水平和质量的不断提高，人们对茶文化的艺术追求也越来越深刻，富有艺术气息的茶具受到人们的关注。

　　举办精品茶具展就是要在广大茶企和茶具制造商们中间，打造合作的桥梁，培育和开发茶具交易市场。带着同样的理想，景德镇青花、宜兴紫砂壶、龙泉青瓷、德化白瓷以及台湾建盏陶艺作品纷至沓来。

　　与茶具展一样，来自厦门的“珍尚品”茶叶食品也受到热捧。这家专营以茶叶为原料制作食品的企业一开馆，就被人们团团围住。“我们带了2000多份介绍材料，一上午就被拿走了一半。”负责展位的大区经理王幼敏说，展馆中只有他们在展示茶叶食品，除了一拨一拨的人前来咨询加盟和代理事宜外，也有不少茶企来取经参观。公司自2008年成立以来，年产值已达7000万元，这美好的“钱景”，必将在广大茶人心间激起层层涟漪。

　　两岸合作更深入

　　本届茶博会首设台湾馆，作为茶博会主展区的重要组成部分，台湾馆总面积1000多平方米，共设置标准展位110个。台北、台东等地的102家茶企前来参展，创下了台湾本土茶企赴大陆参与茶业展会的新纪录。

　　“这是茶界盛事，茶人不容错过。”来自嘉义县的刘馆运表示，他参加了四届茶博会，下次还要来。

　　互相借鉴，合作共赢，正成为两岸茶商的共识。刘馆运和他的伙伴们认为，闽台茶叶各有千秋。近年来，闽茶市场影响力不断扩大，由政府搭台，动员人力、物力将茶叶整体包装后推向市场，不仅节省了个体企业塑造品牌的成本，更有利于茶叶市场的开拓。而台湾拥有得天独厚的自然条件，在生产种植、茶园管理等方面具有优势。“学习台湾先进的管理、营销理念，加强技术合作，加快茶产业转型升级，走精细化茶业之路，闽茶将迎来发展高峰。”刘馆运说。

　　来自台湾南投县的茶商刘嘉恩制作的冻顶乌龙茶、小叶红茶等曾屡获大奖。“我希望通过茶博会这个平台，多交大陆朋友，找到合适的大陆代理商。”他说，闽台茶业界携手合作，发展精致茶业，两地优势互补，合作空间巨大。

　　两岸茶企的合作已突破了买茶卖茶范畴，资金技术合作步伐越迈越大。通过本届博览会，武夷山市集艺茶行与台湾毅阳农业科技有限公司成功携手。毅阳计划于今年12月派技术顾问进驻武夷山，指导集艺茶行对70亩茶园实施土壤改造。“毅阳农业科技掌握的土壤改造技术，将有力地推动有机茶生产，我们希望这次合作能为双方带来共赢。”集艺茶行负责人张连美说。