项南的武夷茶情

让茶农富起来
——项南的武夷茶情 

    原福建省委书记项南，十几次来到武夷山视察、调研和陪同客人。他多次深入到武夷茶区和茶农交谈。1984年春季他来到武夷兰汤村茶农胡继文家时，胡继文拿出自己刚制作的武夷肉桂岩茶冲泡，请项南品饮。项南书记一边品饮新制的岩茶，一边详细地询问胡继文：“家中有多少亩茶山？一年产茶多少？收入如何 ？”在品饮岩茶时，项南书记连声说，武夷岩茶真是名副其实的中国名茶啊！当听说岩茶加工要经过12道工序，茶叶加工出来只能全部卖给国营的茶叶收购站时，项南说道，国家收购一部分供出口创汇也是需要的，茶农也可以将自产的茶叶一部分投入旅游市场，让前来武夷山的中外游客在茶产地能品尝到武夷名茶。胡继文听了非常激动，他说，如果省政府出台这样的益农政策，我们武夷茶农举双手拥护。

    当了解到武夷岩茶从明代开始至今，仍保留历史传统加工工艺时，项南说：“制茶工艺要代代相传，没有历史传统加工技艺就出产不了武夷名茶。我来武夷山好几次了，真正体会到武夷山名山出名茶。古代帝王要在武夷山设‘御茶园’、‘焙局’，强占武夷名茶，盘剥茶农。每年茶要进贡朝廷，供封建帝王享用。现在时代变了，我们的国家是人民当家作主，政府提倡大力发展茶叶生产、增加茶农收入，尽快使市场活跃起来，让茶农富起来。武夷山不仅有丰富的旅游资源，还有中外闻名的武夷茶。早在十八世纪就远涉重洋销往西欧，武夷岩茶大部分生长在武夷山风景区内，我们不能毁林开荒种茶，要在现有的茶园提高产量，培育更多的名丛茶。可以在景区外周边地带，把荒山利用起来，前几年片面强调以粮为纲，忽视了全面发展，多种经营。”谈到这里，项南十分动情地给陪同的当地领导说：“据了解，当年武夷茶区把茶山改农田，弃茶种粮，武夷茶农十分痛心，只是在心里不满这种瞎指挥。你们要知道，品质独特的武夷茶世界上哪里可以产出来？可以替代？！粮食少了我们可以从全国各地甚至从外国进口，名茶区就是以发展茶叶为主，为国家多创汇，为国内外市场所需；另外还要打破因循守旧、一层不变旧观念，可以引进外资开发武夷茶。”他说：“据了解，有位港商曾经在武夷山开办过茶庄后到香港继续经营武夷茶，上世纪80年代初曾向当地政府提出申请，要出巨资全面开发武夷茶，遭到拒绝，说武夷茶只能由当地开发种植，这是典型的闭关政策。我们国家在清代开始就是吃了这样的亏。一个国家，一个地方不改革开放永远落后，这里的人民永远富裕不起来。”现在武夷茶区人民可以告慰项南书记，武夷山市近年来打出茶旅联合的品牌营销产生效益，2008年武夷山旅游人数达565万人次，比1979年（7万人次）增长80倍；茶山已发展到10.4万多亩，涉茶产值达8.05亿元，比解放初期增长40倍，茶农、茶企的直接经济效益每年以30%%速度增长，茶已成为武夷山带动农民致富的支柱产业。

    “种茶如种金”，这是武夷山人世代相传的祖训。可以说，武夷茶给武夷山带来经济的复兴、繁荣和进步。武夷山高，九曲水长。而今的武夷山是茶的世界，更富于灵性和魅力，武夷茶将作为八闽儿女的“绿色使者”走向世界！

    武夷山人民怎能忘记已故项南书记。他生前为武夷茶的发展提出的宏伟蓝图，已在武夷大地实现。项南书记博大情怀将永远让武夷儿女记在心中，犹如滔滔的九曲水，源远流长！

    (杨瑞荣)

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