2009年武夷岩茶国家标准样品研复制工作启动

    3月20日，武夷岩茶国家标准样品研复制技术工作会召开，2009年武夷岩茶国家标准样品研复制工作全面启动。副市长崔进玉参加会议。

    武夷岩茶是国家原产地域产品。武夷岩茶国家标准样品研复制工作将进一步指导生产企业严格按标准组织生产和检测，保证武夷岩茶的质量和特色。同时，也可解决在贸易交往中的质量仲裁、质量监督抽查和考核审评人员水平等工作中，没有完整的标准样品无法对感官指标作出准确判定的问题。

    武夷山市质量技术监督局局长、武夷岩茶地理标志产品保护申请办公室主任周银茂介绍，此次国家标准样品研复制工作是在2002年、2004年、2006年三次国家标准样品研复制基础上展开的。为全面加强武夷岩茶国家标准样品的研复制工作，确保各项工作的顺利完成，成立了复制武夷岩茶国家标准样品技术小组。

    此次研复制技术工作会在开展广泛调研工作的基础上，明确要求，实物标样的研制，既要符合《武夷岩茶》文本标准的规定要求，又要准确反映生产发展的整体质量水平。会议强调，原料质量的好坏直接影响标准样品的质量水平和原产地域产品的品质特征。会议在广泛听取茶叶界人士的意见后，按照武夷岩茶的大红袍、名从、肉桂、水仙、奇种等五类产品，确定了星愿（武夷山）茶业有限公司等40余家不同生产规模有代表性的生产企业为标样原料制作加工企业。

    崔进玉指出，武夷岩茶国家标准样品的研复制是打造诚信武夷、打造武夷岩茶品牌的必要手段，各项工作一定要按照有关标准严格执行。（谢莉  何梅芳）

来源:新闻中心

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