春茶月底全面上市

　　昨日记者从部分茶城和专卖店获悉，本周，成都的新茶品种除竹叶青、雀舌外，好茶客们又可品尝到刚上市的铁观音和大红袍新茶了。据悉，目前，市场上的铁观音价格主要在每斤200~400元之间，而大红袍价格相差却非常大，稀有的五夷山大红袍市场价高达每斤3000多元，而最低等的大红袍价格仅在200元左右。不过，由于前几天天气转冷，茶叶生长受到影响，要到本月底才能全面上市。

　　成都是一个好茶之都，成都人喝茶的口味也日益在变。除绿茶和曾经风靡一时的普洱外，香气溢人的铁观音和乌龙茶中的极品大红袍又再度成为茶客们的新宠。

　　“我们这的铁观音卖得很火，很多都是散客，现在由于刚上市，所以量不大。”作为成都市上千家铁观音批发商中的一家，大西南茶城一茶店店铺的刘老板告诉记者，现在成都人喜欢喝铁观音的人越来越多，主推的价格就在每斤几百元左右，市场反响不错。随即，记者还了解到，乌龙茶中的极品大红袍也开始陆续在茶城上市，标价每斤从300多元到3000多元不等。但受今春天气转冷影响，雨水又较少,茶树的生长周期变长,铁观音春茶采摘时间将推迟两到三天,虽然对茶叶的产量有些影响，但茶叶的营养会更加丰富。据悉,铁观音春茶品质较好，俗称“春韵”。不仅其鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时，并且只采下二、三叶作制茶原料,而且生长地带不同的茶树鲜叶要分开采制，特别是早青、午青、晚青要严格分开制作，以午青品质为最优。预计最早下月才会全面上市。

　　此外，受天气影响，川茶的采摘时间开始延后，大面积的绿茶将在月底上市。目前，四川的绿茶一出来就被当做原料被江苏、浙江等地的茶商买走。竹叶青、叙府龙芽、绿昌茗等茶企相关负责人都表示，今年的茶叶价格几乎和去年持平，但如果产量大幅度减少或出现市场供不应求的情况，价格可能会稍稍上涨一点。

　　本报记者黄哿

上一文章：指导武夷山建设省级茶叶质检中心

下一文章：厦门茶叶进出口有限公司与武夷山签订大红袍采购协议