大红袍红起来了

　　时下正是茶事季节，也是武夷山的茶企、茶农一年当中最忙碌的时候，而在竞争激烈的福州茶市中，一连几周，以大红袍为拳头产品的茶庄一家家涌现出来，大红袍在福州红起来了。

　　武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，有“茶中状元”之称，更是岩茶中的王者。近期，随着大红袍母树祭祀活动的开展，武夷山市接连在武夷山产地、上海、深圳等地接连举行了以大红袍为对象的武夷茶推广活动，使得大红袍持续升温，在福州，连的士司机都成了大红袍的忠实拥趸：“古田路名仕会、白马北路、华林路都能看到大型的大红袍专卖店。”

　　“大红袍红起来了！”武夷星茶业负责人向记者介绍，其实早在2006年，武夷山的茶叶价格就已有所提高，同时市场覆盖面也得到扩大，最明显的例子是省会福州，过去福州地区卖大红袍的茶庄较少，去年5月份“海交会”春茗会后，大红袍茶庄一下增加了三五十家，过去在福州的一些部门单位，大家都喝铁观音，现在也开始喝武夷岩茶。去年也是武夷星茶业销售最好的一年，销量增加了六成以上，价格也比较稳定。据悉，今年，武夷星茶业还将在福州增开一至两家的专卖店。

　　大红袍走俏市场，也推动了武夷山本土茶业企业日益壮大，茶企业由去年年初的150家增加到去年末的215家，且企业日见规模，原来是农户式的小作坊，现在都是注册的正规企业，茶业企业有了自己的品牌，推行了标准化生产。

　　武夷山茶叶专家提醒说，大红袍拥有如此良好的发展势头，更要保持清醒的头脑，在茶叶的品质上要下足功夫。专家认为，武夷岩茶的标准化程度是很高的，这一点可以从QS的认证上体现出来，目前武夷山已经认证的茶企业就已达到70～80家，这在全国各大茶区都是排在前列的；而在具体操作上，武夷山更要注重有机茶栽培，注重卫生指标，产品加工应该多样化，以满足不同地区、不同层次的需求。（摘自2007年5月25日福州晚报）

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