本报讯 （记者 沈彦彦）昨日， 厦门茶叶进出口有限公司来到武夷山，首次采用合同的形式为茶商下订单，与当地5家实力茶企签订了1150吨的武夷岩茶采购单，据厦茶总经理王贵卿透露，本次采购大红袍的数量比往年增加了四成。

    与五个大户签下近亿元订单

    金融危机下，许多茶农担心茶企会减少采购量。不过，出乎意料的是，在春茶采购前，厦茶早早来到武夷山，提早向供应商、茶农下了大单，并首次采用合同的方式与武夷山北岩岩茶精制厂、武夷山市永生岩茶厂、武夷山市香江茶叶有限公司、武夷山南方岩茶厂、武夷山市马头岩茶叶研究所5大户签下价值近亿元的订单。

    厦茶为何逆市“抄底”闽北茶？厦茶总经理王贵卿告诉记者，随着金融危机席卷全球，以及食品安全法的出台，茶叶市场供需发生了一定的变化。业内人士分析，食品安全法的出台对普洱茶的影响最大，近年来普洱持续掉价，主要是因为其加工简单，小作坊多，品质不稳定。而金融风暴则对清香铁观音的出口造成了一定影响。“不易保存而运费成本大增，使出口的清香铁观音价格不菲。”王贵卿表示，闽北茶存放越久越甘醇且价格不高，将是茶业的新“蓝海”。因此，他们前往武夷山大举“抄底”大红袍，采购量同比增加了四成左右。

    大量采购不会形成垄断

    事实上，厦茶在这个时候到武夷山大量抢购“大红袍”，难免引人质疑：厦茶会不会利用此时低价采购“抄底”，然后垄断大红袍市场，大肆提价？

    武夷山茶叶局局长陈泽财接受记者采访时否定了这一点，厦茶向武夷山采购的大红袍，大概只占到武夷山岩茶的10%。至于本次提早签约，也有一个好处，那就是大部分岩上岩的顶级茶叶都被厦茶收入囊中。茶农表示，在金融危机背景下，厦茶提早与基地签下订单，给整个武夷山的茶农吃下一颗定心丸。此外，王贵卿也表示，他们“抄底”大红袍主要看中大红袍的耐贮性及悠久工艺，如此采购已经延续了几十年，至于价格，还是会根据市场来定，不会因一时的炒作，毁了大红袍数百年的品牌。