20年前,一位台商从台湾花莲来到福建,本想到顺昌寻找矿业商机,其间他游览了景色秀丽的武夷山,却被武夷山的大红袍迷住了,从此与武夷岩茶结下了不解之缘,在闽北扎下根来。他就是福山农业开发有限公司董事长、南平市台资企业协会会长王力。
王力,台湾花莲县人。7月5日,王力对笔者说:“我的外婆、舅舅家在南平,闽北对我来说就感觉特别亲,所以我在武夷山投资兴办了一个集茶叶种植、加工、销售为一体的专业化茶叶生产企业。现以工夫红茶为主导产品,并大量收购武夷肉桂、水仙等多种武夷茶。”
他说:“近20年来,我每年多次都陪同台商到武夷山游览考察,游览中离不开品尝武夷岩茶。你听,大红袍、肉桂、水仙、白鸡冠、乌龙……光名字就够奇特。观形状,这些茶叶条形壮结匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;品味后满腔生津,香气袭人,味久益醇……武夷乌龙茶有红茶的甘醇、绿茶的清香,而茶性和而不寒。”王力说起武夷岩茶,头头是道。
王力一往深情地说道,第一次,在武夷山品啜了大红袍茶后,心情久久不能平静。他说半数以上的台湾民众有饮茶的习惯,且以乌龙茶为主,福建与台湾隔海相望,两地土壤、气候、制茶工艺等都相似,台湾的茶叶品种及加工技术都是从福建传入的。闽台之间有着这么深的茶文化渊源,如果做武夷岩茶的营销当是不错的主意,于是他改变初衷,成了驻扎在闽北的台湾茶老板。
岩茶好喝,生意却不一定好做。王力刚经营武夷岩茶时,它的市场并不“热”,原因在于品牌不响。“浙江龙井绿茶很注重品牌的包装,茶叶就可卖高价;安溪铁观音早期价格很便宜,但经过包装后,成了中国驰名商标,价格飙升。而武夷岩茶过去在宣扬品牌方面的意识相对薄弱,长期处于‘有茶无业’、‘有品无牌’的状态。品牌这东西需要人去做,当产品质量成熟的时候,就需要人去宣传推介,特别需要政府和行业的大力推动。”
王力认为,武夷岩茶“火”起来是在“海西”战略提出之后。福建省委、省政府大力扶持茶产业发展,促进茶文化繁荣,海峡两岸茶叶博览会连续二届在武夷山举办,中央台连续播出武夷茶文化等一系列节目。这些活动带旺的不仅仅是武夷岩茶,还有闽东北的红茶,乃至整个福建茶产业。
据他了解,如今武夷山的涉茶产业已从2005年的4亿元上升到8亿多元,茶农、茶企的直接经济效益每年以30%%的速度增长,茶已成为武夷山带动农民致富的支柱产业。对此,王力感受很深。武夷岩茶的气象确实不一样了,现在一说起大红袍、肉桂等,人家就知道那是好茶。茶企业纷纷学习和借鉴国内外其他行业的成功经验,保质量的同时在品牌上下工夫,武夷岩茶名气越来越大,喝的人越来越多。(杨瑞荣)