黄圣辉告诉记者,今年3月,已申请注册瑞泉岩茶有限公司,他们兄弟3人在年过花甲父亲指导下,工作有了明确分工。目前瑞泉家族有近千亩正岩茶山,其中瑞泉岩下、“三坑两涧”就有500亩,年产岩茶2万多公斤。为做大做强茶产业,使瑞泉岩茶走进千家万户,他们在注重品质的基础上,以茶会友,热情待客,并特别营造浓厚的文化氛围,使中外游客得到武夷茶韵的美好享受和茶文化的熏陶,逐步领略武夷岩茶这方稀世瑰宝的丰厚内涵和珍贵价值。
沐浴着和煦的阳光,在黄圣辉总经理引领下,我们参观了正在紧张装修中的瑞泉茶博馆。这是武夷山景区内占地面积最大的岩茶生产厂,具有明显的武夷建筑风格。据介绍,在这3000多平方米的范围内,将建成集制作、观赏、品评于一体的花园式场所,内设武夷岩茶传统手工制作技艺作坊及制茶工具、传统大红袍制作技艺研究所、大红袍文物陈列室、评审室、品饮室、书画观赏室等,可谓构思精巧、装饰独特,古色古香的气息迎面而来,来宾通过场景实物参观,参与茶室活动等,切实感受武夷岩茶的博大精深,让历史悠久的武夷岩茶红遍天下。
瑞泉岩茶已作为福建省及南平、武夷山市三级政府用茶,还是国内旅游定点单位和申奥绿色茶基地,她的独特文化品牌魅力正光芒四射,可以深相,“瑞泉”这家老家号企业,在黄氏传人的苦心经营打造下,必将会迎来更加美好的春天。(熊慎端)