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雅安:5亿元打造第一“大茶馆”
春雨潇潇,茶吐嫩绿,雨城雅安生机盎然。雅安悄然在变,街道宽了,房屋新了,城市亮了,似乎一切都在期盼被誉为国际茶文化界“奥林匹克”的圣火在这里点燃——第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶国际茶文化旅游节9月19日将在雅安隆重开幕。
“我们的目标是打造世界茶文化圣山,生产世界上最优良茶叶,建设世界最大茶馆。”市委书记侯雄飞言语铿锵。一个5亿元打造世界“大茶馆”的战役,正在雅安打响。
圣山名茶幽远沧桑
“扬子江心水,蒙顶山上茶”。蒙顶山是我国有文字记载人工种茶最早的地方,自唐代起,蒙顶名茶便岁岁入贡。这里又是茶马古道的起点。
山路沧桑,云雾幽远,记者漫步蒙顶山青石板小路,与从远古走来的大山神交:在历史上,蒙顶山与青城山、峨眉山齐名,并称“蜀中三大名山”。早在两千多年前的西汉时期,蒙顶山就因对女娲、大禹、茶神的敬仰而名扬天下,被人们奉为“圣山”。
圣山是孤独的。自唐代以来,蒙顶山被朝廷封山管制,专门为皇室种植祭天贡茶。从此,蒙顶山如同羽化飞升的神仙,湮灭于云山雾海之中,渐渐地从人们的视线中消失,成为名山中的“隐士”。然而,圣山又是幸运的,随着大清王朝的瓦解,蒙顶山胜景重回“人间”,昔日的蒙顶山茶技重见天日。
蒙顶山的千年茶技,有“中国茶技活化石”之称。龙行十八式、凤舞十八式、中国禅茶茶技就出自蒙顶山。近年来,蒙顶山派茶技风行全国,北京、上海、南京、广州、西安、成都、香港处处都留下蒙顶山派茶技表演的身影。蒙顶山茶文化,已是雅安茶产业的巨大无形资产。
春来蒙顶香茶俏
“春天到,新茶俏。”记者在名山县中峰乡鲜叶市场看到,省内外茶商云集,收购鲜叶,每公斤价格在50元以上。据说,上海市场上,蒙顶山甘露500克售价达2900元。今年春茶的收购价与去年同比增长了10%以上,每亩茶叶收入将超过3000元。预计今年全县茶农人均增收可达100元。
据雅安市农业局局长黄永富介绍,雅安市在原有的基础上,大力发展茶业生产,而今茶叶已成为全市农民增收的支柱产业。去年产茶16476吨,总收入2.4亿元,是全省最大的茶叶生产基地市。
目前,雅安市的名山、雨城、芦山、天全、荥经、宝兴等区县已发展茶园31万亩,其中11万亩为无性良种,无论是种植面积,还是总产量,都稳居全省第一,茶业经济已初显成效。
同步发展的,还有茶叶加工业。阳春三月,在雅安市工业园区内,蒙山国际茶业有限公司生产加工车间一派繁忙。董事长、总经理周爱国欣喜地告诉记者,公司计划总投资6400万元,3年内建成6条生产加工线,生态茶园5000亩,有机茶园1千亩,可带动相关农户2万户。建成后,年销售收入可达9亿元。“我们已投资了1000多万元。除了生产加工车间已投产外,正在建茶史博物馆,将来还要建休闲娱乐园区。我们的目标是围绕茶文化,做大茶产业。”
精心规划世界“大茶馆”
“茶在手,问天下谁是英雄?”
雅安市委书记侯雄飞发展茶业理念让人耳目一新:仙茶为媒,延续万年华夏之根,一主三宗,演绎千年神州故事。
请来北大教授等专家对蒙顶山进行整体规划设计,将山上原有宾馆、招待所全部拆除,还蒙顶山本来面目;开形象山门,建汉阙牌坊,从形象山门到收费山门九公里的道路两旁,摆放古代制茶工具,比如大茶壶、珠篼、鼎锅等等,一步一景,游客进山,不仅可观葱茏茶园,还可赏博大精深的茶文化;在半山腰,重点打造蒙山广场,建茶室博物馆,展示世界各地名茶,进行茶艺、茶技表演,还将建一个大禹祭台。山下,建世界一流的中国茶城,将雅安变成一个集生态、旅游、历史文化、茶叶交易、茶技表演为一体的世界第一“大茶馆”。
2002年,当雅安提出申报2004第八届国际茶文化研讨会时,市民愕然,一个破破烂烂的城市还能办国际盛会?前来考察的专家也频频摇头:城市硬件设施不足,不具备开国际会议的条件。时间不到两年,雅安的变化让人刮目相看。通往碧峰峡景区的公路已经完工,蒙顶山的旅游公路路基工程已经完成,进入路面施工阶段;十里长街,尽显浪漫风情,就像一条项链把沿线的羌寨、水景街、城市公园、三雅公园、绿心公园、茶马古道广场串在一起;千米啤酒小木屋的落成、古色古香的西门茶廊和廊桥的新建,让人眼前一亮,叹为观止。
雅安市融合了四种文化,有以汉代文化和茶文化为主的历史文化,以红军文化为主的革命文化,以三雅文化为主的地方文化,以熊猫文化为主的自然文化。周公山、碧峰峡、蒙顶山三大风景区环抱城市,青衣江、周公河、喷江河、陇西河穿城而过。整个城市天蓝地绿、山青水碧、气爽宜人,无不体现出婉约气质。这种浪漫品味反映的是雅安历史和民族风土文化的积淀,反映的是山、水、城市与人和谐相处。由此,市委、市政府把雅安城市的品位和城市名片定位为“浪漫之都”,并下大决心,要把雅安建成“城在山中、水在城中、路在绿中、人在花中”,风韵独特的“浪漫之都”。
王云康高富华本报记者王向华
来源: 四川日报
2004年3月30日
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