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清明前 赏茶艺
清明谷雨前,新茶正飘香。昨(24)日,成都会展中心顺兴老茶馆以茶会友,请来一批嘉宾,论茶道,赏茶艺,品茗新春第一杯新茶。
独具特色的顺兴老茶馆,浓缩了茶文化及川西风俗,可品茶看剧尝小吃,成为中外游客了解中国与四川的窗口。会展中心的邹帆小姐对记者说:“顺兴老茶馆邀请90多名著名的茶叶生产厂家、茶叶经销商、茶学茶艺专家、茶迷茶客、艺术家等在此海阔天空、谈天说地,意在广交四海宾朋,弘扬中华茶文化,提升成都‘休闲之都’的形象,彰显四川厚重的历史文化底蕴。”
现场最吸引人的还是现炒新茶,两位师傅在一口大铁锅前,亲自用双手翻炒着嫩绿的茶叶。40分钟后,新茶出笼,芬芳四溢,观者称奇。我国茶艺界双胞胎茶艺冠军,被誉为“茶艺双骄”的茶博士廖大松、廖小松兄弟在台上大展绝技,“怀中抱月”、“高山流水”、“一帆风顺”、“泰山压顶”、“苏秦背剑”,招招式式,行云流水,掌声不绝。
嘉宾乘兴登上舞台,对放在桌上的一杯杯新茶评头论足,从色、香、味、形各方面获取茶的知识。经过五名评委的打分,三名“顺兴老茶客”诞生,获得了一年内在此免费喝茶的殊荣。最后,一个身着和服的姑娘在悠扬的音乐声中表演了日本茶道,把顺兴老茶馆新茶第一杯品尝活动的气氛推向高潮。
顺兴老茶馆总经理何德伟告诉记者,从今往后,每年都要举办一次品新茶的活动,让老茶馆成为茶人之家、茶客之家、茶文化之家。
本报记者何声涛
来源: 四川
2004年3月28日
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