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武夷岩茶产业化情况总结
暨二OO四年工作计划
武夷岩茶为全国十大名茶之一，武夷山产茶有1500多年历史。早在唐代即成为朝廷贡品，元时在武夷山创建了御茶园。明末清初，创制了乌龙茶制作工艺。清代开始大量出口境外，成为市场的知名品牌。
全市茶叶总面积9.6万亩，大多集中在武夷、星村、兴田等乡镇，年产干毛茶0.5万吨，产值9600万元，有茶农户2.2万户，大小茶叶加工厂130多家，直接从事茶叶生产农户0.8万户，从事与武夷岩茶产业相关人员近3.5万人。武夷岩茶已成为武夷山市经济发展的增长点，是农民收入的一项重要来源。
近年来，特别是今年以来，武夷山市委、市政府把茶叶作为我市农业四大主导产业确定下来，按照做大做强的思路开展工作。针对岩茶产业中存在的产量少、标准低、厂家多、规模小，价格乱、市场小等问题，整合社会力量，狠抓质量管理，加大服务指导力度，夯实工作基础，促进了岩茶产业化的发展，提高了岩茶产业的整体经济效益。具体表现在以下几个方面：
一是武夷岩茶获得原产地域产品保护。3月8日，国家质检总局公告第23号批准，对武夷岩茶实行原产地域产品保护，范围为武夷山市所辖行政区域。获准保护区域按标准生产武夷岩茶获得国家法律保护。这为保护武夷岩茶的岩骨神韵，发展武夷特产，接轨世贸规则，保护茶农和消费者的合法权益，提供了技术和法律保证。据悉，这是我省依照世贸规则，获准保护的第一例茶叶产品。目前，我市已有23家茶企业，获准使用原产地域产品专用标志，并已注册登记。
二是“武夷山大红袍”证明商标在国家商标总局获准注册。自1997年以来，市政府高度重视，就以茶叶科学研究所为注册申请人，向国家商标总局提出了“武夷山大红袍”证明商标的注册申请。这次注册申请成功，将对“大红袍”茶叶的品质和信誉，起到了很好的保护作用，有利于维权行动的展开。据悉，“武夷山大红袍”是目前南平市拿到的唯一一件证明商标。同时，“元正牌”正山小种红茶也获得原产地标记注册证书，这也是我省首批获得原产地标记注册的产品。
三是制定了武夷岩茶国家标准样品文件并研制审定了实物标样。从明年开始，武夷山市各茶企业将严格按照标准组织生产和检测，确保武夷岩茶的质量和特色，保护这一民族精品。该文件的出台实施，有利于解决在贸易过程中的质量仲裁、质量监督抽查和考核审评人员水平等工作中没有完整的标准样品的问题，有利于规范武夷岩茶的生产程序，确保武夷岩茶质量。
四是抓好有机茶示范基地建设，提高茶叶内在品质。今年，我市从强化茶叶资源出发，突出重点，对从茶类、茶树品种和产品三个层次进行调整和优化，全面启动茶叶标准化生产。全市已建立无公害茶园6600亩，年产有机茶600多吨，产值达4500万元，并有6家企业7个品种获得绿色食品标志使用权，为实施名牌战略打下了基础。
五是适应市场需求，积极开展对外茶事活动。今年，市政府组织，茶企业配合，参加了在安徽芜湖、福州举办的茶博会，选送参赛茶样频频获奖。11月25日在广州举行的武夷岩茶展示拍卖会上，20个包装的武夷茶王“大红袍”以18万元的天价卖出。12月18日在北京又开展了“迎奥运武夷茶文化之旅”推介会，努力提高武夷岩茶的知名度。今年，我市在北京、上海、济南、深圳等地还开设了“武夷岩茶专卖店”，确保武夷岩茶信誉。
六是抓好企业改革，增强岩茶产业活力。今年，市政府采取解除人员劳动关系，实行分流安置，资产全面重组的方式，对岩茶总公司进行改制，拟对原部分技术骨干人员，按有关规定纳入市相关部门，充实管理力量。
七是整合社会力量，增强发展武夷岩茶的凝聚力。12月10日、18日武夷山市茶业同业公会和北京分会相继成立，为今后加强武夷茶生产、加工、流通、研究工作的进一步融合，形成整体合力，发挥武夷岩茶优势，弘扬武夷茶文化，打好武夷品牌，把武夷岩茶做大做强奠定了基础，同时也能更好地团结和引导武夷山市茶业界同仁，共同遵守章程，实行自我服务，自我管理，自我发展，立诚信形象，创一流品质，树武夷品牌，加快武夷岩茶产业化进程，让武夷茶香飘遍全国，飘向世界。
今后工作计划
一、依托市技术监督局，组建一支武夷岩茶质量监测管理队伍。
二、组织各茶企业，严格按照武夷岩茶国家标准样品，规范生产程序，确
保岩茶质量。
三、在全国各大、中城市，继续选择一批诚信度高的业主，再开设一批“武夷岩茶专卖店”，同时组织市质监局、工商局等部门，打击假冒伪劣产品，维护武夷岩茶的市场信誉。
四、加强服务指导，充分调动市茶叶同业公会和各分会的积极性和创造性，同时筹建做好上海、广州等城市分会的成立工作。
五、加大改革力度，确保企业改制各项措施的落实。
六、继续扶建福建武夷星茶业有限公司、武夷山市永生岩茶厂等龙头企业，发挥它们在生产、加工、销售的示范带头作用。
七、加强茶管会人员的自身建设，为领导决策提供高质量的服务。
武夷山市茶管会
二OO四年一月八日
2004年1月19日
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