位置导航:

首页 >> 武夷山大红袍 >> 正文

 


大红袍的“岩韵”何处而来?


发布日期:[14-04-24 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


    品饮大红袍,其最为精髓的地方就在于品出大红袍的“岩韵”,且不同的大红袍品种有不一样的岩韵。但是,您是否知道大红袍的岩韵到底从何而来呢?接下来就由小编为您介绍一下大红袍的岩韵从何而来。
    大红袍岩韵的形成与很多方面都有关系,生长环境、树龄、鲜叶老嫩度、加工技术、武夷耕作法和施肥等都有大大小小的影响和不同。
    首先,大红袍的岩韵与其生长环境有很大的关系。武夷山的气候宜人,年均温度在18℃-18.5℃之间;雨量充沛,年均降雨量在2000mm左右;武夷山间还拥有者常年的云雾环绕,这更增加了大红袍的岩韵。
    其次,大红袍的岩韵与树龄也有很大的关系。幼龄茶的香气相对会比较容易做出,但岩韵不是特别明显;相对来说,树龄较长的茶树则有岩韵,特别是20年树龄以上的老茶树,采制的茶不仅香气高,且岩韵十分明显。
    第三,大红袍的岩韵与加工技术有关。大红袍加工工艺独特,能够影响“岩韵”的效果,是形成岩韵的重要手段之一。
    第四,大红袍的岩韵与耕作法有关。武夷茶区受多变的地形限制,岩茶区形成不一样的耕作方法。在“武夷耕作法”中较突出的是“深耕吊法”、“客土法”,八九月挖山深翻时,将近根部有效养分吸收吊向行中,根部经日光曝晒、起除虫灭病和土壤熟化的作用。客土中含有大量的微量元素如:Fe、Cu、Mg、Zn、Mo、Cl等是形成岩韵的重要特质。
    最后,大红袍的岩韵与施肥有关。武夷岩茶均采用有机肥为主,不施或不施化肥,种植夏、冬季绿肥来提高土壤肥力,冬季茶园铺草,增加土壤有机质,为创造“岩韵”提供条件。
    大红袍的岩韵是很多爱茶人士所关注的重点,每次品饮大红袍是,出现最多的词汇便是大红袍的岩韵,且需要细品才能品出来的。相信以上的介绍能让您更懂形成大红袍岩韵的有关因素。


大红袍的原产地简介
大红袍综合知识解析
大红袍茶的起源之说
什么是真正的大红袍
大红袍的魅力
大红袍的贮存方法介绍
大红袍的减肥功效
浅谈大红袍的认识
茶叶误区:大红袍是红茶
大红袍的商业作用

奇苑茶业公司淘宝网店二维码

奇苑茶业公司微信号

(奇苑公司微信号及公众微信号)

(登录微信后,请在微信的“发现---扫一扫”)

【更多武夷山茶叶新闻】
更多>>>>

公司茶园基地

(点击照片可放大)

九龙窠(一) 九龙窠(二)
北斗峰茶园 天心庙前茶园
天心岩火焰山茶园 天心岩土国在茶园
水帘百年老枞水仙 牛栏坑茶园
慧苑竹窠茶园 悟源涧茶园