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如梦如幻——初品武夷大红袍


发布日期:[08-04-11 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]



       跟随茶艺小姐娓娓道来的解说,在欣赏她那娴熟的茶艺技艺表演,我宛若置身于天堂,亦真亦幻,就是不品大红袍,也倍感舒坦——“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”!
       一切的烦与愁,妒与恨,此时都伴随着袅袅的香烟,烟消云散了!
      “第二道:叶嘉酬宾”紧随着仙女细铃般的音起,我双眸目不转睛地盯住那装有“大红袍”的神密小罐,那罐中一条条条形紧敛的茶叶,就像一条条小小的乌龙——我想:这可能就是“乌龙茶”起名的原因吧!
       “第三道:岩泉初沸”据小姐说:“此次泡茶的水是取自武夷山自然保护区的山溪水”古人对泡茶的用水历来十分讲究,我记得茶圣陆羽在茶经中有这样一段记述:“山水上,江水中,井水下。”,而且“山水”还需是活水。看来今天能品到如此好水泡的好茶,真是非同一般!
       还想什么呢?看着小姐轻盈灵巧地将一条条“乌龙”拨入茶壶,我的心如羽毛撩挠般的丝丝作痒——是欲望还是急切想品尝,我也不知!
      随着小姐跌荡起伏的手势,一股从大壶中的清水急流般的冲入小壶之中,我隐隐感觉到空气中有一股细细的幽兰般的花香,用心嗅,却又感觉不到一丝的香味,在若有若无中,我却能感觉到它真实的存在。
      我不能断定:这是否是“大红袍”的清香,只好默不作声地四处寻觅兰花的踪迹......我面对着扇形的花格窗,透过这扇窗户,户外的美景如镶嵌般的紧扣在窗口,这不是一幅优美中国山水画吗?据说:武夷山庄是一扇窗户一道景,景随角度变!——我想:“武夷山庄”能荣获全国建筑业设计金奖,肯定与这有关,建筑与景色完美的和谐统一。
      正当我陶醉在窗外景色之中,茶艺小姐已将泡好的“大红袍”恭送到我的面前,分心于窗外景色的我,不知不觉中错失了几道“武夷茶艺”,我十分懊恼自己,但已“失不再来”了!
     “喜闻幽香”学着茶艺小姐嗅茶的动作,我用心地细闻着“大红袍”的茶汤之香:一股浓郁而不蚩鼻、好似绝品的兰花之香,从我的鼻腔直入我的胸腔,顷刻间,人倍感清爽、暑气顿消、精神百倍!
       端着一盅洁白的若琛杯,看着那色如琥珀般的茶汁,嗅着沁人心脾的茶香,我再次坠入“仙境”,宛若自己也成仙了一般!
       我用嘴细啜着丝丝的茶汁,清纯、厚重、清香、甘甜、爽滑、滋润,我真的无法用言语来形容它的美妙!任何的形容词在它的面前显得是那么的乏味!
       过了一会儿,一股清甜的香气从我的胸腔升腾而起,从我的口腔直至胸腔都洋溢着兰花般滋润的清香!
       品完一盅,小姐又为我们斟上第二道茶汤,“一道汤、二泡茶、三泡四泡是精华”在茶艺小姐的引导下,我也觉得:第二道茶真的比第一道特征更为显露。不用说第三道、第四道在“清香、润滑、醇厚”上比第一道更为凸显!
       我真的还想来上十盅!一百盅!
       在“尽杯谢茶”之后,我意犹未尽,若不是还有贵宾在场,我真的不想这么早离开茶座。
       是日,整个下午我的口腔到胸腔都充满了“大红袍”的芬芳,工作起来觉得干劲倍增。
       人们说:“美酒加美人,是一种享受”,此刻,我觉得:“美人加佳茗,是一种清福”!
       时至今日,每当我想起初品“大红袍”时候,那种如梦如幻般的感觉依然如故!

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