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戏说名茶“大红袍”


发布日期:[08-03-29 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


作者:白云  来源:硬骸堂中文网

  武夷山位于福建南部,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之誉。自古以来,它秀丽的自然风光、典型的丹霞地貌、亚热带湿润季风气候、底蕴丰厚、悠久的历史文化,吸引了李商隐、范仲淹、陆游、柳永、辛弃疾、徐霞客等历代名人的留连盘桓,山中吟赋词章数以千计,摩崖石刻遍布视野,令古今游者折服惊叹。更有那无数优美动人的故事、掌故及传说,让人神往。

  武夷山的名气,不仅仅只在山水之间,还有一出名之物使人尽知,那就是“武夷岩茶” 。

  岩茶素有它“岩骨花香”之岩韵,可乃饮誉中外,系乌龙茶中之珍品。而岩茶中的“大红袍”最负盛名,属岩茶之王,堪称国宝。“大红袍”因其产量稀少,茶树将至绝迹,以至能够品到此茶者少之又少,因此,有关的传奇故事从古到今一直未断,戏说“大红袍”的的文章,并不是我自己的杜撰,把史上的片段记载拿来一用,让自己和看官在品不到真正的“大红袍”时,品品故事中的传奇韵味也算是闲时的乐趣。

  各位休要急燥,欲知此茶出处,还应待我细细道来。

  话说一张姓穷秀才,寒窗几载,苦读勤练,欲进京赶考应试,无奈家中贫穷之极,没有足够的盘缠,无奈只好按着有限的银子算着日子走路,没想盘缠用尽时才走到武夷山,为走近路,他在断食一日后,不顾体弱腹空,爬山涉水上了武夷山。

  此时的武夷深山,真是竹树茂密,花草繁盛,鸟语花香,山中小溪清澈碧绿,山石片片赤红,真乃名副其实的“碧水丹山”。张秀才哪有闲情逸志流览山光水色,一路跌跌撞撞,循着苍屏峰与北廊岩之间的松鼠涧走着,待他穿过小洞,跨过石桥时便感不支,迎面只看到一个石门石洞,一阵头晕目旋倒在了洞地上。

  此洞名为“清石门”,只看这门的两旁有一副石刻的对联:“喜无樵子复观弈,怕在渔郎来问津”,看上去象是仙人在此对弈之处,门内一丝光线透了出来,随着光线转亮,走过来了一位老和尚,只见他慈眉善目,鹤发童颜,步履轻快,身轻体健,一望便知是个在山中修道多年的得道之人,此和尚正是武夷山上“永乐禅寺” (即武夷山九龙窠天心庙)的主持了空大师。他手持一串佛珠,本欲趁着雨后的清新空气到“清石门”找人对弈,没承想到此却看见门前倒着一位秀才摸样的人,赶快上前将他扶起,试试口鼻气息,把把脉象,观望气色后便知此人为饥饿所致,救人一命胜造七级浮屠,了空大师那里还有心思对弈,立即将张秀才扶回了“永乐禅寺”。

  张秀才在了空大师米汤细菜的精心灌喂下醒了过来,调理了一天,虽见体力好转,但却又有了疾患之症,只感肚涨腹痛不已,额上冷汗直冒,他忍着病痛,苦笑一声对了空大师曰:“小生此番赶考,实想博取功名,一来为造福百姓,二来为报答父母望子成龙之心,可叹吾命在此休亦”。了空大师听言哈哈大笑:“秀才错也,尔不过小疾缠身,养息调理一番便可痊愈,怎生如此哀言,暂且稍安勿燥,待老纳去去就来”。说罢了空大师走出山门,行至一悬崖峭壁之处,摘取竹叶一片,放在嘴边对着陡峭的山崖,只听一声长哨悠扬传出,在山中萦徊荡漾。片刻,突见崖顶群猴乱蹿,越来越近,了空大师看见猴群到来,接着两声短哨吹出,没过一会,就见猴王嘴含着几片手掌般大的绿叶跑来,了空大师呵呵一笑,将那几片叶子取过,拍拍猴头,顺手把一些花生丢给了群猴,返身便回到了“永乐禅寺”。

  了空大师取出一片叶子,倒入山中清泉,稳火煎煮片刻,一杯褐色似中药般的水,端到了张秀才面前,张秀才一饮而尽,只觉此水香幽而奇,味醇益清,回甘韵显,稍时就感遍体通泰,顿觉病体痊愈。口中称奇:“请问大师此乃何药,有这般法力,只此一饮就能治病,实为仙药也”。了空大师呵呵一笑:“此为本山九龙窠独产的茶叶,眼下虽然无名,但其功用却非同小可,作茶可谓上品之茶,作药当为百草神药。可惜此茶树很难存活,若大的武夷山中,也只有老纳这九龙窠处才有了了六棵,因其生长在悬崖峭壁之上,故采集时非人力所为之,须用群猴相帮,如此一来此茶更显难得,秀才不知你饮的茶水是如此珍贵的罕物吧”?了空大师说完哈哈笑了起来,看到张秀才渐渐好转的神色,心内甚喜,“阿弥驼佛,施主现在身体感觉可是大好”?

  张秀才这才知道自己喝的原不过是一杯茶水,没想到此茶能将自己病痛扫尽,算算赶考的日期只要每天多行些路,应该不误,当下心内感激不已,对着了空大师深深一拜:“武夷山不但茶珍贵难得,还有这般功效,晚生见识短亦,今番听大师教导,长进许多。如若晚生有金榜题名那日,定来此重谢大师救命之恩,同时为茶树披红挂绿使之扬名天下。晚生就此拜别大师速速进京赶考去也”。“秀才且慢,待老纳送你三片茶叶,你一路风尘仆仆,如遇病灾可将此取出一片,煎煮熬至七分,饮过便能保全自身,此去山高水远,一路多多保重,老纳预祝秀才金榜高中,衣锦还乡”。

  再说这张秀才带着三片茶叶和了空大师送的些许盘缠,由杭州往京城直奔而去.在杭州张秀才用此茶为员外夫人治好了急症一事暂且不表,只说他进京路上再次的遭遇,真可谓“好事多磨”。这张秀才虽然一路逢凶化吉,但由于他在杭州城因故不得不再停数日,误了行程,待赶到京城时,考试日期已经错过。

  想到自己千里迢迢,尝尽千辛万苦才到了目的地,可赶考之事却如烟灰一般消散无影,绝望之极。走投无路时看到一张皇榜,上说皇太后有疾欲求神医。张秀才摸了摸包中茶叶,心想已经无路可走了,不如碰碰运气。他上前揭了皇榜,到宫中将茶叶取出泡制。太后饮罢,病体痊愈了。皇帝大喜,召见秀才,问他要何酬劳,张秀才便把赶考误期一事讲出,恳请皇帝准他直接参加殿试。皇帝当即御笔一挥,恩准!殿试时张秀才文章句句华彩,众人皆赞,被御赐为今科状元。

  张秀才高中状元后,在衣锦还乡时专程重返武夷山,重谢了空大师,感念此茶治病救命之恩,新科状元亲临茶崖,焚香礼拜,并将身披的状元红袍盖在茶树上,此一举便为这武夷奇茶定名为“大红袍”,从此“大红袍”茶扬名天下。这正是:

茗茶神话传古今,
岩壁大红永世存,
世间绝品人称颂,
益思去病人长春。

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