茶业是我市的支柱产业之一,加大茶产业宣传,是加快茶产业发展、重振武夷岩茶雄风的重要组成部分。“大红袍”应围绕武夷岩茶“有机食品、高端产品,主打‘大红袍’品牌”的定位,重点突出以下5方面:
1、高端茶。大力宣传武夷岩茶高贵的身份和高端的属性。历史上武夷茶就是朝廷贡品,位于十大名茶之列,连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。大红袍更是茶中之王,被誉为“国之瑰宝”。武夷岩茶是好茶人的茶、懂茶人的茶、用来品的茶,是茶中“茅苔”“五粮液”,“喝茅苔酒、抽中华烟、品大红袍”都是难得的口福。把武夷岩茶定位为高端茶,可以说目标盯住了茶叶市场中懂茶、会喝茶的消费群体。其理由:一是这个群体最容易接受武夷岩茶、被武夷岩茶征服。二是由于武夷岩茶自身产量少、品质高。
2、生态茶。大力宣传武夷山灵山产灵草、名山出名茶,宣传“武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇”,宣传武夷山独特的生态环境、优越的自然条件和良好的空气质量,即所谓“小气候环境”,孕育出“秉山水之灵气、吸天地之精华”的生态茶。武夷山有世界同纬度最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生态森林系统,茶园生态环境居全国之首,推出“生态茶”概念,既是武夷山“双世遗”身份的体现,又适应市场消费需求,与新时期茶叶消费时尚接轨,突出武夷山茶叶有机、绿色、无公害等内涵,提高武夷岩茶市场的竞争力。
3、品牌茶。大力宣传“大红袍”品牌。这应该说是一件顺理成章的事,因为即使不宣传,大红袍也已经是一个响当当的名牌,其地位是由历史积累、文化底蕴、绝佳品质等因素决定的,加上多年来大红袍旅游线路的推出,来武夷山旅游的人,大部分看过九龙窠大红袍,听过大红袍的神奇传说,大红袍的名气越来越响。但大红袍品牌有致命的缺陷,大红袍没有形成品牌的效应:它有名但没有应有的商业价值。有的旅客得到的基本概念为大红袍是珍稀物种,仅有区区几株,既使无性繁衍成功,数量仍然有限,因此市场上所售大红袍大多是假的,真的大红袍有钱也喝不到。于是大红袍几乎成了著名品牌包装之下的“空壳”。利用大红袍的知名度,把武夷岩茶纳入大红袍旗帜下:一则可借大红袍提高武夷岩茶知名度,二则填充大红袍的“空壳”。
4、健康茶。武夷岩茶特别是“大红袍”古有“百病之药”的美誉,传说因治好县令、赶考书生、康熙皇帝、皇太后等疑难杂症而得名。现经科学研究测定,武夷岩茶富含钾、锌、硒等微量元素,可分离出草酸、单宁酸和槲皮黄质等混合物,对人体益处极大。必须深入研究武夷岩茶的营养、保健、药用功效,加大武夷岩茶是健康茶的宣传,借助名人、专家、茶界权威人士等现身说法引导消费潮流,做足做好“茶界泰斗”、“百岁寿星”张天福喝武夷岩茶长寿健康等一系列文章,用活生生的样板引导人们爱茶、喝茶,爱武夷岩茶、喝武夷岩茶。
5、名贵茶。武夷岩茶有名,还得有价。无论主打大红袍品牌也好,重整岩茶雄风也好,还是茶农增收也好,茶商获得利益也好,投资者获得回报也好,最终都要落到茶叶价格上来。茶叶无价,什么都是空的。因此要加大宣传力度,使武夷山茶业界上上下下形成一个共识:把武夷山茶叶价格卖上去。要有明确的发展目标,力争两年时间内,高档茶每斤价格增100元,中低档茶每斤价格增50元。
武夷山大红袍——高端茶、生态茶、品牌茶、健康茶、名贵茶。
1、高端茶。大力宣传武夷岩茶高贵的身份和高端的属性。历史上武夷茶就是朝廷贡品,位于十大名茶之列,连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。大红袍更是茶中之王,被誉为“国之瑰宝”。武夷岩茶是好茶人的茶、懂茶人的茶、用来品的茶,是茶中“茅苔”“五粮液”,“喝茅苔酒、抽中华烟、品大红袍”都是难得的口福。把武夷岩茶定位为高端茶,可以说目标盯住了茶叶市场中懂茶、会喝茶的消费群体。其理由:一是这个群体最容易接受武夷岩茶、被武夷岩茶征服。二是由于武夷岩茶自身产量少、品质高。
2、生态茶。大力宣传武夷山灵山产灵草、名山出名茶,宣传“武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇”,宣传武夷山独特的生态环境、优越的自然条件和良好的空气质量,即所谓“小气候环境”,孕育出“秉山水之灵气、吸天地之精华”的生态茶。武夷山有世界同纬度最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生态森林系统,茶园生态环境居全国之首,推出“生态茶”概念,既是武夷山“双世遗”身份的体现,又适应市场消费需求,与新时期茶叶消费时尚接轨,突出武夷山茶叶有机、绿色、无公害等内涵,提高武夷岩茶市场的竞争力。
3、品牌茶。大力宣传“大红袍”品牌。这应该说是一件顺理成章的事,因为即使不宣传,大红袍也已经是一个响当当的名牌,其地位是由历史积累、文化底蕴、绝佳品质等因素决定的,加上多年来大红袍旅游线路的推出,来武夷山旅游的人,大部分看过九龙窠大红袍,听过大红袍的神奇传说,大红袍的名气越来越响。但大红袍品牌有致命的缺陷,大红袍没有形成品牌的效应:它有名但没有应有的商业价值。有的旅客得到的基本概念为大红袍是珍稀物种,仅有区区几株,既使无性繁衍成功,数量仍然有限,因此市场上所售大红袍大多是假的,真的大红袍有钱也喝不到。于是大红袍几乎成了著名品牌包装之下的“空壳”。利用大红袍的知名度,把武夷岩茶纳入大红袍旗帜下:一则可借大红袍提高武夷岩茶知名度,二则填充大红袍的“空壳”。
4、健康茶。武夷岩茶特别是“大红袍”古有“百病之药”的美誉,传说因治好县令、赶考书生、康熙皇帝、皇太后等疑难杂症而得名。现经科学研究测定,武夷岩茶富含钾、锌、硒等微量元素,可分离出草酸、单宁酸和槲皮黄质等混合物,对人体益处极大。必须深入研究武夷岩茶的营养、保健、药用功效,加大武夷岩茶是健康茶的宣传,借助名人、专家、茶界权威人士等现身说法引导消费潮流,做足做好“茶界泰斗”、“百岁寿星”张天福喝武夷岩茶长寿健康等一系列文章,用活生生的样板引导人们爱茶、喝茶,爱武夷岩茶、喝武夷岩茶。
5、名贵茶。武夷岩茶有名,还得有价。无论主打大红袍品牌也好,重整岩茶雄风也好,还是茶农增收也好,茶商获得利益也好,投资者获得回报也好,最终都要落到茶叶价格上来。茶叶无价,什么都是空的。因此要加大宣传力度,使武夷山茶业界上上下下形成一个共识:把武夷山茶叶价格卖上去。要有明确的发展目标,力争两年时间内,高档茶每斤价格增100元,中低档茶每斤价格增50元。
武夷山大红袍——高端茶、生态茶、品牌茶、健康茶、名贵茶。