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尝新茶呈圣俞
宋·欧阳修
建安三千里，京师三月尝新茶。 人情好先务取胜，百物贵早相矜夸! 年穷腊尽春欲动，蛰雷未起驱龙蛇。 夜闻击鼓满山谷，千人助叫声喊呀。 万木寒凝睡不醒，惟有此树先萌芽。 乃知此为最灵物，宜其独得天地之英华。 终朝采摘不盈掬，通犀夸小园复窊。 鄙哉谷雨枪与旗，多不足贵如刈麻。 建安太守急寄我，香箬包裹封题斜。 泉甘器洁天色好，坐中拣择客亦佳。 新香嫩色如始造，不似来远从天涯。 停匙侧盏试水路，拭目回空看乳花。 可怜俗夫把金锭，猛夫炙背如虾蟆。 由来真物有真赏，坐逢诗老频咨嗟。 须臾共起索酒饮，何异奏雅终淫哇。
注：欧阳修(1007—1072)，北宋文学家、史学家。字永叔，号醉翁，晚年号六一居士，吉州永丰(今属江西)人。天圣年间进士，官至翰林学士、枢密副使、参知政事。谥文忠。曾与宋祁合修《新唐书》，独撰《新五代史》，收集金石文字编为《集古录》，以诗文著名于世，是当时诗文革新的领袖。著有《欧阳文忠公文集》。《赏新茶呈圣俞》选自《宋诗钞》第一册，见陈彬藩等《中国茶文化经典》141页。
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