闽北茶叶生产告别 “炭火盆 ”供热时代,是几代茶人的梦想。日前,茶叶生产碳改电柴改电关键设备在武夷山研发成功,并获得多项国家专利授权,使得这个梦想有了实现的基础。
这一实验研究是由武夷山市多家企业和专业技术人员、投资人共同组织进行的。并在 2013年春茶生产实践中进行了试验验证,实际应用验证表明样机的多项技术指标超过设计要求,样机的研究开发取得了成功。随后企业和专业技术人员、投资人将共同发起成立 “武夷山市金贝尔茶叶节能机械研究所 ”,目前已启动研究所的筹备工作,以进一步推动该项目技术研究开发,能够尽快在茶叶生产中得到应用。
据悉,闽北茶叶生产加工中,在综合做青和杀青环节烧炭烧柴比例高的惊人,在综合做青机内的萎调工序中都是使用 “炭火盆 ”供热,烧炭比例几乎是百分百,烧炭炭灰吸进做青桶污染茶叶、也造成做青环节的缺氧,严重影响到茶叶品质;烧炭烧柴污染环境、破坏森林、大量增加碳排放;也不利于生产过程的自动化控制,影响到茶产业的技术升级。(李祥龙)