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武夷岩茶开始制作了!
老天做得挺好的,下了几天雨又开始晴了,今天4月18日正是好天气,赶紧叫女工上山采茶,图为采茶女在天心岩茶区采茶。
采完青,制作茶叶第二道工序为萎凋,下午太阳光已经微弱了。
萎凋前青叶和萎凋结束青叶对照:
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