福州茶叶店迅猛扩张,布点大军中却鲜少见到品牌连锁店的影子。昨日,记者从福州茶叶市场了解到,今年以来,福州茶叶单体店增加了800家左右,而品牌连锁店却不及15家。
福州茶叶店呈现迅猛发展的势头,品牌连锁店缘何布点趋缓?对此,福州茶叶界道出了不同的缘由。
茶叶经营门槛悄然提高
记者从福州茶叶界了解到,今年以来,福州金山茶城、火车站东浦茶叶市场、南方茶市、汉唐文化城接连招商,可最终的结果是茶店需求依然不减。
据了解,仅上述四个茶叶市场,今年陆续招商后就提供了近500家茶叶店。再加上福州300个左右的小区周边不时有茶叶店冒出来,业内统计,福州今年新开的茶叶店将达到800家以上。
据金山茶城一负责人荀先生介绍,福州茶叶市场之所以提供大量店面,主要是闽南、闽北、闽东一带做铁观音、岩茶、绿茶的茶农到福州选址开店,走自产自销之路。
不过,茶农纷纷进入福州市场,不仅加剧了行业的竞争,也使得运营成本大幅提高。
据福州海峡茶都有关负责人介绍,以五里亭茶叶市场为例,去年年初,新开一家经营面积三十多平方米的茶叶店初期投入只要6万元左右(押金2万、装修2万左右、设备购买2万),加上后期茶叶进货款,只需10万就可启动一个店面。
时隔一年,记者走访五里亭茶叶市场,发现经营同等面积的茶叶店,投入资金需15万元左右。这其中多出的5万元资金,其中店面转让费占了一大笔。
不过,福州茶叶店经营门槛逐步提高,单体店快速扩张的过程中,品牌连锁店布点趋缓了不少。
投入过高,连锁店缓慢扩张
与福州茶叶单体店今年增加了800家左右相比,品牌连锁店今年开业却不及15家。
去年以来,“华祥苑”、中闽魏氏、日香、九峰、三和等茶叶连锁店纷纷在福州展开圈地战,一时间名店街、六一环岛、五一广场陆续冒出了三个茶叶连锁店比较集中的街区,但经过短时间快速布点后,上述连锁店比较集中的地方今年布点大大减缓。
福州茶叶消费以单体店为主导的格局短期内尚难打破。九峰茗茶一负责人叶先生介绍,单体店与连锁店同为售茶的店面,但在投入成本上有迥然差异。比如,连锁店开发出一套包装,其成本投入就得花上几十万元。
据了解,一个单体店投入十几万元就可开启,可连锁店动辄上百平方米的营业面积,装修等各项费用得投入上百万元。
华祥苑福州区钟经理表示,福州茶叶连锁店经过一段时间圈地后,布点速度将慢下来,就现有茶叶连锁店而言竞争已相当激烈。不过,随着福州茶叶连锁店逐步扩张,茶叶连锁店将会进行一轮整合。
信息来源:海峡都市报 作者:黄立东