茶多酚抑制脂肪吸收功效茶多酚抑制脂肪吸收功效---茶多酚在减肥中的作用

医师赵志青

近年来，随着国民经济的发展和营养条件的改善，肥胖已成为日趋严重的流行病。中国肥胖人数也在逐年增加，正在以惊人的速度向“肥胖大国”发展。肥胖是指构成身体的组成成份中，脂肪蓄积过度，超过标准体重的20%的病理状态。是一种以身体脂肪含量过多为主要特征的、多病因的、能够合并多种疾病的慢性疾病。

肥胖的危害是多方面的，它是引发多种生理及心理疾病的重要根源，它是高脂血症以及由此引起的动脉硬化的最主要原因，由此而引发的心、脑血管疾病、高血压病、周围血管疾病严重威胁着人们的健康甚至生命。高血压是肥胖症最常见的并发病，据调查，肥胖症病人高血压的发生率比正常体重的人高 3倍。心脏病的突发危险在肥胖人中也明显增加，因为肥胖症患者常有高脂血症、高胆固醇血症，胆固醇在冠状动脉管壁沉积形成冠心病。胖人也易于发生糖尿病，有人曾调查了1000名糖尿病患者发病前的体重，超过标准体重者达77%。

肥胖人群的增加还会引发严重的社会和心理问题。如肥胖人不适宜从事某些工种和职业，服兵役时肥胖人也不合适。由于动作反应迟钝，肢体不灵活，发生外伤的机会也增加。肥胖人作外科手术，一般伤口的愈合时间较慢，而且手术合并症的机会也随之增加。

肥胖带来的心理问题在儿童身上表现更为明显，如常有人取笑他们，因而他们拒绝参加社会活动和少交朋友，产生自卑感、孤独感。由于肢体活动不灵活,也拒绝参加各种体育活动，形成“越不活动就越胖”的不良循环，若不注意心理因素，即使控制膳食也不会产生积极的减肥效果。

肥胖还能导致或诱发胆囊炎、胆结石、内分泌失调等病症，甚至还是多种癌症、呼吸系统等疾病的重要诱因。肥胖是脂肪肝、糖尿病、心血管疾病发病的独立危险因素，世界卫生组织甚至将肥胖与艾滋病、毒麻药瘾和酒癖并列为世界四大医学问题。

分析肥胖的原因主要有以下几个方面：1、生活及饮食习惯，生活水平的提高使摄入的营养过剩，而运动不足，从事体力劳动的机会减少，能量消耗也相应减少，多余的能量转变成脂肪，是导致肥胖的主要原因。2、物质代谢与内分泌功能的紊乱，如青春期的发胖，产后发胖等，是在能量摄入相同的条件下，热能利用效率高而易产生肥胖。3、遗传与环境因素、心理和精神因素。遗传因素也是很重要的。研究表明，双亲肥胖，子女肥胖的可能性为75％～80％；单亲肥胖，子女肥胖的可能性为50％；双亲标准体重，子女肥胖的可能性为10％。4、生活规律的突然改变，如经常运动的人一旦减少运动也会发胖。5、病理因素。

评价肥胖的标准及方法

中国军事医学科学院军队卫生研究所制定公式如下：
成年人理想体重(kg)=（身高cm-150）?.6+50
世界卫生组织公布的标准及计算公式：
BMI(体重指数)＝体重(kg)魃砀?（m）
指数标准(中国标准)：18-23正常，大于25超重，大于30肥胖。一般实际体重超过标准体重的20％时应考虑减肥，超过25％则必须减肥，目前，有用测皮脂厚度、测体重，甚至用CT、磁共振等方法来测体脂率。

目前的减肥方法都存在一定的局限性，在这些减肥方法中以控制饮食及药物减肥最为常见。长期饮食控制会造成营养不均衡，营养不良，引起肝功能损害、记忆力下降，诱发胆石症，骨质疏松等，严重时会导致厌食症—一种比肥胖更危害健康的疾病。而药物减肥虽然减肥效果不错，但停药后反弹速度非常快，在服药过程中常伴有头晕、乏力、腹泻等副作用，还会对神经系统长生不良影响。近来时有减肥药物中毒甚至死亡的报告。